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浙江省台州仙居县埠头镇堰头村
堰头村座落白冠山下八都洋，东临对洋垟村，西接横溪镇上江垟村，南依寺东村，北连横溪镇垟庄村，全村分堰头、溪根、汤门山三个自然村，七个村民小组，201户，700人口，党员31人。全村良田面积526亩，山林面积160亩，柑桔面积120亩，全村年经济收入300万元，人均收入4200多元。堰头村在党的富民政策,,堰头村行政区划,…… [详细] |
红珊梨 梨中之王——红珊梨该品种2000年由东北辽宁引进，经三年生长观察，现已挂果，其表现良好，果实长圆型，9月下旬成熟，单果重250克左右，果面粉红色，果形正。果肉白色，肉质松脆，汁多味甜，可溶性固形物含量12.7%，品质上称，果面光洁，耐贮不退色，常温下可放至5月份。 红珊梨的栽培…… [详细] |
垦利天宁湖国家湿地公园为国家级湿地公园。 垦利天宁湖国家湿地公园北起胜利水库，南达胜兴路，东至民丰三号水库，西到天宁东路，总面积966.41 hm2。其中湿地面积789.69 hm2，湿地率为81.71%。 天宁湖湿地公园建设的目标是以自然湿地修复为主，加强水源地保护，通过实施保障水量…… [详细] |
砂锅鱼头王 在湖泊连片的江南水乡，各种鱼类自然是百姓人家的盘中美味，而鱼的各个部分又各有其味，有人喜欢吃鱼的尾巴，更有人喜欢吃鱼的头。鱼头的口感丰富，味道多样，如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑，滑糯肥腴，与鱼身上的肉迥然不同。所以，鱼头炖汤一直是杭州人的传统菜肴。这道"沙锅鱼头王"则是在传统…… [详细] |
北京特产—黄土坎鸭梨，果体硕大，单果足有半斤重；果皮金黄，灿灿生辉；果肉细嫩，含糖量高，黄土坎鸭梨折光糖含量在13%以上，最高达到20%，远远高于梨的平均含糖量；果核细小，肉厚酥脆；果味甘美香醇，窖藏后其香气更加浓郁，芬芳之气飘散数里。密云县黄土坎村，背倚逶迤起伏的云峰山，南临浩瀚缥缈的密…… [详细] |
呼玛老醋 呼玛老醋：呼悦牌“呼玛老醋”历史悠久，酸度高，色味浓正，具有独特的芳香气味和永贮不腐的特点。1983年列为全区科研项目，经多年研制，总结出一套独特生产工艺，经省地食品监测部门检验证明理化卫生等指标符合部颁标准。 呼玛酱品有限责任公司位于黑龙江上游、大兴安岭东部，这里山清水秀。…… [详细] |
晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有…… [详细] |