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浙江省绍兴越城区斗门街道行政区划
绍兴县辖镇。1949年置斗门乡，后改公社，1983年复设乡，1985年改置镇，1992年马海、袍谷2乡并入。位于县境东北部，距县城10公里。面积42平方公里，人口4.6万。杭甬高速公路过境。辖百盛、璜山、荷湖、三江、后璜、前璜、西堰、东堰、斗门、凤村、盐仓溇、丁港、桑港、杨望、寺东、新马山、新合作,,斗门街道行政区划…… [详细] |
彝族人家虽然也用玉米磨成面，做成各种玉米粑，但在彝家，玉米最主要的吃发是做成玉米饭。就是将玉米粉洒上水，混合均匀后倒入蒸笼中，蒸成半熟时，再倒入筛子中，将玉米压碎，洒上冷水混合均匀后再倒入蒸笼中蒸熟。…… [详细] |
燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选…… [详细] |
1、搓独格。拉祜语意为“墓地”，是拉祜族丧葬习俗。游猎时期的拉祜族，无丧葬活动，也无墓地。据清康熙楚雄心志卷一我：“保从一遇有死者不殓不菲，停尸而去。另择居焉一。”十八世纪逐渐定居以看，一些地方出现墓…… [详细] |
我国豆鼓制作由来已久，北魏贾思勰的“齐民要述”有做豆豉的记载，后广为流传。临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间，当时城里“惟一斋”酱园经理细心考察了附近各县酱园及农民制作豆鼓的不同工艺，博采诸家之长，摒弃诸家之短，几经改进，研制成独具一格的“惟一斋八宝豆鼓”。 “惟一斋八宝豆鼓”是用大…… [详细] |
九华山化城寺为全国重点文物保护单位。 化城寺建于高山盆地，南对芙蓉峰，北倚白云山，东邻东崖，西接神光领岭，四面环绕如城，古人有“内外峰围涌玉莲）之称。 每当红日西沉，白云归岫，蒲牢一击，鲸铿徐应。这就是九华山十景之一的“化城晚钟”。化城寺原有大钟一口，重约万余斤，但已毁于兵燹。现存的一…… [详细] |
原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量) 主料：乳狗1000克 辅料：干米椒、干桔子皮、红辣椒、大蒜、料酒、盐、鸡精 制作方法(制作工艺、流程) 1、取活狗一条，杀其颈部，用器皿接血并不停绞动动，直至血不结块为止，留血备用，用80度的水褪尽毛，取出内脏洗净。 2、将1000克狗肉…… [详细] |