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浙江省舟山定海区环南街道利民社区
利民社区居民委员会于2002年6月由原利民和东海二个居民委员会合并建立。2002年11月，环党[2002]52号文件，撒销原二个居民委员会党支部，设立中共定海区环南街道利民社区党总支部委员会，下辖3个党支部。2007年10月30日，定委[2007]9号批复，撒销社区党总支部委员会，建立中共舟山市定海,,利民社区行政区划…… [详细] |
井冈山云耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 云耳为木耳中的极品，生长于井冈山区深山老林之中，常年在云雾中吸取天地之精华，湿润之气源于空中而非地下，故而更为珍…… [详细] |
佳县洋芋擦擦 洋芋就是土豆。此菜加工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀，上笼蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出，其味更佳。…… [详细] |
相传，远古时候，土家族的祖先巴务相被推为巴、樊、曋、相、郑五姓部落的首领，称为廪君（又被称为“向王天子”）。廪君初居武落钟离山，势力逐渐发展，便率领五姓沿夷水(今清江)向东发展，到盐阳(今恩施与宜昌交…… [详细] |
沙溪走地鸡肉质鲜美，加上烹饪的手法较为独特，做出的白切鸡响誉中山，被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右，拔毛后，分几次进水，并用冰水过冷河，然后用姜蓉、酱油等调料，吃食时沾着调料吃，这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。高佬饭店、圣狮市场饭店等的…… [详细] |
浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒营养素）。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油，冬季还可加酸菜丁，葱花煮开，再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体，风味别致，既充饥耐饱，又驱寒取暖。…… [详细] |