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泥坑酒是河北地方名酒之一，居河北省白酒行业前6位。 泥坑酒的酿造历史源远流长，文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋，饮当地作坊自酿泥坑酒后，赞不绝口，特书赠酒家：“十里闻香三里醉，一杯进口五云飞”。 泥坑酒以精选的东北优质红高粱为原料，采用纯小麦踩制的中、高温大曲为……[详细] |
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竹编鸭是泸西回族的特色小吃之一，它的主材料是鸭子。鸭子的大小是生时总量在1公斤左右，熟后是0.7公斤左右。制作竹编鸭首先是把活鸭杀后洗净，然后用食用盐，然后再用竹编把鸭子整只编入竹编筐放入水中煮，煮后完全冷却，取掉竹编剁成小块，加入炒好的黄豆酱料，这样美味可口的竹编鸭就做好了。 ……[详细] |
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端午节是五月初五，农历的五月是白天时间长晚上时间短，古代民间说法是阳盛阴衰的时候，而且是常年有疾病或者疫情出现，历史上百姓都认为是比较有毒的月份，而初五是该月中的毒日子。所以此时古人希望家人能够安康，……[详细] |
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鄌郚镇(táng wú )，位于昌乐县东南部，西与临朐县接壤。鄌郚四面环岭，其中最有名的是马驹岭。马驹岭绵延数十里，翘首东南端，地势缓荡，物产丰饶，是鄌郚人情依家园的象征，而多少年来一直流传下来的神话……[详细] |
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均安乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史，均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街（今华安直街）设档，后来他的儿子寿钊继承父业，挂出了“寿钊鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻，爽滑甘甜，这……[详细] |
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诏安灰鹅为地理标志证明商标。 诏安灰鹅 品种描述 产地与分布：属大型品种。主产于福建省诏安县，分布于漳州、泉州等地及广东省潮州、汕头地区。 外貌特征：体型高大，呈长方舟形，头高昂，姿态雄伟，步态稳健。头大小适中。喙黑色，短而坚实。颔下部有肉垂，质软，呈弓形，延展至颈部，前额与……[详细] |
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