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豆腐一般是由黄豆做的，可竹溪有一种豆腐却是用树叶制作的。近日，记者在竹溪县泉溪镇泉源村，品尝到了神奇的“神仙豆腐”。这是一种泡在水里、颜色深黄、手感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。神仙豆腐以竹溪县独有的“神仙树”(学名双翅六道木)之叶制作而成，因该树生长在高寒地带，加之加工程序繁多，当……[详细] |
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豆腐一般是由黄豆做的，可竹溪有一种豆腐却是用树叶制作的。近日，记者在竹溪县泉溪镇泉源村，品尝到了神奇的“神仙豆腐”。这是一种泡在水里、颜色深黄、手感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。神仙豆腐以竹溪县独有的“神仙树”(学名双翅六道木)之叶制作而成，因该树生长在高寒地带，加之加工程序繁多，当……[详细] |
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泉溪镇位于鄂渝陕三省交界的大巴山脉中心腹地，地处竹溪县南部山区中心地带，处于东经１０９°４６′１２″，北纬３１°５８′４５″，距县城６２公里，是我县南部山区的交通要道和中心镇。全镇版图面积２１０平方公里，耕地总面积为２万亩，其中水田２７００亩，旱地１７３００亩。现有１２个行政村、１个镇办茶场，６６个,,泉溪镇行政区划,……[详细] |
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衡南县辖镇。1951年设泉溪乡，1953年改设泉溪镇，1958年建和平公社，1959年改设泉溪公社，1981年复建镇。位于县境东部，距城区11里，面积110平方公里，人口4.8万，镇政府驻泉溪。京广铁路、衡花公路、1843省道过境，湘江、耒水四季可通航。辖杨浦、高冲、鸡鸣、老龙头、大基、殷老垅、刘家,,泉溪镇行政区划,……[详细] |
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泉溪镇，位于武义县东部，东与桐琴镇交界，南与缙云县、新宅乡连接，西北和武阳镇相依，面积87.26平方公里。辖47个村委会、94个自然村、人口2万余。镇政府驻地泉溪，距县城6.5公里。 该镇南部峰峦叠障，地势高峻,东西平坡延展。整个地形高丘与平原相间，武义江及其支流两岸，地势平坦，土质肥沃，湖塘棋布,,泉溪镇行政区划,……[详细] |
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李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。 李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透……[详细] |
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深泽红富士苹果是河北省石家庄市深泽县的特产。深泽红富士苹果果心中大，果实鲜红，艳丽，肉质松脆爽口，味甘，汁多，有浓郁的香味。 深泽县属暖温带季风型大陆气候、最适宜苹果栽培。自明代起就开始种植。深泽苹果品质优良、以个大、香、甜、脆而享誉国内外。 营里村是深泽县出产红富士苹果的重要产地，其……[详细] |
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东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆……[详细] |
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临朐的全鱼宴，就是以满桌佳肴，清一色的鱼为主料。精选当地优质鲢鱼、鲤鱼，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。采用炸、煎、炒、炖等多种烹调方法，制作的菜肴形、色、味俱全。用鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。……[详细] |
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材料：鸡蛋加腐乳，切碎的葱。家里没腐乳了，南乳代替，南乳是红色的，加进去颜色还蛮好看的。临时发现冰箱里还有点上次剩的菠菜，焯水剁水，挤掉多余水分，用它来代替葱。 把这些材料全部混合均匀。锅里下油，将混合好的蛋液倒入，小火煎。等上面的蛋液基本凝固了，翻一面继续煎。 要是怕掌握不好，翻面时……[详细] |
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