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浙江省丽水莲都区碧湖镇概头村
概头村简介概头村位于50省道沿线，碧湖镇区南部，距镇政府所在地2.5公里，交通便利，地势平坦，土地肥沃，盛产蔬菜、水稻，是碧湖镇蔬菜粮食生产区之一.全村耕地面积985亩，林地面积30亩.全村由概头和汤村两个自然村组成，13个村民小组，540户，1325人，现有村两委干部9人，党员48人.,,概头村行政区划,浙江省丽水莲…… [详细] |
恩平烧饼，俗称“恩平烧”，为恩平特产，以其制作精巧、风味独特而驰名。恩平烧饼是怎样制作的呢？它的主要原料为糯米粉，有黄糖和白糖两种，配以冰肉及芝麻；还有一种以豆沙或莲蓉为馅料，这些材料一定要精细加工。饼坯制成后，置于平底的圆铁盆中，上下以猛火煎烤。就这样，烧饼具有入口软滑的特点，夹着烧猪…… [详细] |
上林的黑山羊肉质鲜美，也是到上林不得不品的特色美食。…… [详细] |
炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制…… [详细] |
我国历史悠久，因此从古至今有不少撞名字的人，虽然普通人有许多撞名字的，但是那些有名的人里边撞名字的几率就比较少了，不过就算撞名字的人比较少也不代表就没有这种情况的，古时候就有两个皇后叫同一个名字，也就…… [详细] |
酸辣豆花是营山有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。 制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。 酸辣豆花是豆…… [详细] |
在盱眙，有一种甜蜜幸福，叫盱眙水蜜桃，也是盱眙特产之一，也是盱眙水果的代表，完全成熟的水蜜桃，用手就可以很轻松地把皮撕掉，一口咬下去香甜多汁，满满的甜蜜。盱眙水蜜桃它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比…… [详细] |