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浙江省温州苍南县钱库镇小云兜村
小云兜村位于苍南县新安乡最北端，毗邻宜山镇，全村面积2.8平方公里，总人口1203人，约325户，康庄公路贯穿全村，交通极为便利，境内地势平坦，河系交错，气候温和，适应于各种农作物生长发育。村民收入主要以服装加工业为主，2007年人均纯收入4895元。近年来，小云兜村在上级党委、政府的正确领导下，在,,小云兜村行政区划…… [详细] |
黑水酥油茶是四川省阿坝州黑水县的特产。酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食物经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能补充营养。 藏族人民视茶为神之物，从历代的“赞普”至寺之1，从土司到普通百姓，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。因其食物结构中，乳…… [详细] |
必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中，瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至五年之久，取之而食，味更非凡！游客至此，必食为先，而今食的人多了，此菜名气也大了。…… [详细] |
金华（简称：金），古称婺州，浙江省地级市。金华位于浙江省中部，东邻台州，南毗丽水，西连衢州，北接绍兴，属亚热带季风气候，著名景点有双龙洞、横店影视城等。春秋时属越囯；元至元十三年（1276年）改婺州路…… [详细] |
卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都有包制。卷饼的制作材料：主料：小麦面粉250克,猪肋条肉（五花肉）350克调料：大葱80克,色拉油30克,白砂糖10克,盐3克,姜3克,酱油20克,料酒20克 卷饼的做法：1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开； 2. 烧沸后略煮一…… [详细] |
沙溪走地鸡肉质鲜美，加上烹饪的手法较为独特，做出的白切鸡响誉中山，被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右，拔毛后，分几次进水，并用冰水过冷河，然后用姜蓉、酱油等调料，吃食时沾着调料吃，这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。高佬饭店、圣狮市场饭店等的…… [详细] |