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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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奉雪妹，女， 1959.4出生,隆回县虎形山瑶族乡瑶族乡万贯村人,现年53岁。奉雪妹自八岁起师从母亲学习挑花技艺，因天资聪慧，且对花瑶挑花格外钟爱，不到一年就能挑出精美的挑花裙正品。到十一、二岁时已是方圆村寨里小有名气的挑花能手。十五、六岁时，开始义务辅导村里村外的花瑶姐妹们学习挑花技艺，……[详细] |
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茅岩河漂流位于茅岩河风景区内、茅岩河平湖游的下游，距张家界市城西32公里，漂流水程28公里，落差66米，有惊无险的河滩共55个。 茅岩河山青水秀，风光如画，峡谷幽深，滩多浪多，沿河两岸峭壁险峰、飞瀑流泉、山势奇险，岩深林茂，古野神奇；河水急湍似箭，猛浪若奔，劈岩穿峡，峰迥水转,真可谓：不……[详细] |
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仙游文庙，历经千年，沧海已桑田，它依旧屹立，保存着一方历史文脉。无论是等级还是规格，无论是建筑还是艺术价值，文庙都可圈可点，可谓有大美而默存于此地。文庙坐北朝南，总占地面积为7600多平方米。中轴线上……[详细] |
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岷县黑裘皮羊为地理标志证明商标。岷县黑裘皮羊为农产品地理标志产品。 岷县黑裘皮羊产于甘肃洮河和岷江上游一带。产区位于甘肃武都地区的西北部，地处洮河中游，是甘肃甘南高原与陇南山地接壤区。海拔一般为2500～3200米，山峰在3000米以上。气候高寒，年平均气温为5.5℃，最低（1月）气温平……[详细] |
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绝壁长廊，是去郭亮村的必经之路，又名郭亮洞，全长1250 米，是一个山间遂道。它经典之处在于开凿它的人工精神。郭亮洞又称“绝壁长廊”（暨万仙山绝壁长廊），于1972年3月9日开工，1977年5月1日通车，宽6米，高4米，是在110米高、1250米长的绝壁横面上，以25度斜面凿出的，是郭亮村……[详细] |
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