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洪洪庵村位于船寮镇东南部3.5公里处，东接白山村，南邻王巷村，西至康畈村，北至大路村，全村共有9年村民小组，7个自然村(潘岭、梨园、上弄、下弄、洪庵、上坑圩、下坑圩)，共有235户，452人，耕地面积248亩，林业用地2290亩。主要经济来源，以种植业、来料加工和外出经商为主。地理位置优越，人杰地灵,,洪庵村行政区划,……[详细] |
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赵庄腌肉 赵庄腌肉是是赵庄村民独特的常年食用的一种传统腌制食品，它是赵庄的一种生态猪的猪肉，经宰杀后用严格的加工工艺制作而成，肉色红润，香肥而不腻，味稍咸。经食品专家认定是美味食品。……[详细] |
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螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。螺蛳一般在清明节前后就可食用了，据说和吃马兰头一样是可以明目的。 西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，极其入味，鲜味浓烈，约上三五知己，于习习晚风中大喝黄酒，大啖螺蛳，实在是一大快事。……[详细] |
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黑龙滩全鱼席创作于80年代中期。由当时成立的黑龙滩第一家旅游开发公司餐饮部杨泽儒为集体的厨师创作。取材于黑龙滩水库纯天然花白鲢鱼为原料，通过拌、炒、烧、焖、炸、蒸、可烹饪几十种味道不同的全鱼席，特别是由花白鲢制做的鱼豆花、鱼丸、鱼头汤更是鲜嫩、爽滑、甘美，享誉省内外。 黑龙滩全鱼席通过二……[详细] |
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龙池国家森林公园为国家级森林公园。 介绍位于都江堰市西北龙溪乡境内，距离成都84千米，地处成都平原与川西高原过渡的龙门山区，集中了高山、湖泊、溪流、瀑布等地貌景观。是“春看花，夏避暑、秋观叶、冬赏雪”的四季旅游胜地。 山中四季都很美，春秋季赏杜鹃花和红叶，夏季避暑，冬季玩雪。 景点介……[详细] |
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省博物馆考古专家李科友带着记者走进江西境内多处鲜为人知的名人墓葬，探寻江西这片文化沃土上厚重的历史遗迹———上饶辛弃疾墓辛弃疾墓位于上饶市铅山县瓜山虎头门阳原山腰。虽然经历800年的风雨沧桑，辛弃疾墓……[详细] |
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【所属菜系】 云南菜 【特点】 色泽淡黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，人口即化，鲜香浓郁。 【原料】 云腿尖1500克，鸡蛋6个，富强粉75克，蚕豆水粉250克，食碱少许。 【制作过程】 1、云腿刮洗干净，用温碱水洗去污物和哈喇味，再用清水洗两遍，放入汤锅中加水煮1小时，至熟而不烊……[详细] |
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