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孔山村位于威宁草海东北部，距威宁7.5公里，东接新发村、南接陕桥村、西接塔山村、北接新林村，总面积4.5平方公里，辖4个组（大山脚组、孔家院子、尹家院子、袁家院子），总人口1320人，非农1人。近年来，孔山村党支部按照“工业化、城乡化带动特色农业产业化”的发展方向，紧紧围绕几个方面的项目，有新农村建,,孔山村行政区划,……[详细] |
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孔山是中低山村，有孔山、孔岙两个自然村，孔山自然村是个山坡地，全村总人口669人，户数205户，劳动力468人，其中外出劳动力372人，党员30人，低保户11户，耕地面积326亩，山村面积1138亩。、 孔山以农业、林业、劳务输出于孔山村的支柱产业，劳务收入是农民创收的主要张哦来源，农业主要种植水,,孔山村行政区划,……[详细] |
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本村方言：交关，意思是很非常，比如讲“交关多”的意思是很多，交关差的意思是很老的意思。“离”的意思是来，比如快来就讲“快离”。西的意思就是玩，比如出去玩就是讲“出去西”。谚语讲：六月六，太阳毒，意思是六月六这太阳是不同的，有苦味，这天晒衣服或晒其他东西不生虫，不霉变，所以每年到这天，大家都把家里的东,,孔山村行政区划,……[详细] |
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阿曼人待人真诚无与伦比，他们视款待好宾客为无尚的光荣。因此，他们遇到陌生人总是主动地打招呼，并热情问候，甚至还邀请客人去家中作客。阿曼男子在正式外交场合，一般习惯穿无领长袍，扎缠头巾，并必须佩带饰刀；……[详细] |
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蛇煲鸡 冬日，瑟瑟寒风刮得人们纷纷竖起衣领。按照民间说法，秋冬是进补的大好时节。 蛇煲鸡，以广西的草花蛇配本地0鸡，加入党参、北芪、杞子、红枣、银杏、果皮等中药材煨制而成。此菜的做法是：把蛇放血洗净，剥皮剁成5－6厘米一段，把铁锅烧红后加入油、姜丝、蒜茸、盐、酒和蛇段爆炒，放入适量水和……[详细] |
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民间节日酒席上一般都有红烧蹄膀。它的制作方法是：将去骨猪蹄膀刮净，在沸水锅里稍烫取出。炒锅置中火上烧热，放入猪蹄膀，加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅，盛入沙钵中。用纱布把八角、小茴香、桂花果、桂花、良姜、肉豆蔻、花椒扎成五香袋，放入沙钵中，加清水在微火上烧一个半小时，待蹄皮一擢既破、……[详细] |
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径山香茗产于余杭县径山，至今已有1000多年栽培历史。径山茶外形细嫩有毫，色泽翠绿，香气清雅，滋味甘鲜，饮后颇有回味。宋、元时与天目茶齐名，并列"六品"。径山僧常举行茶宴，接待游方高僧和显贵。日僧辩园、南浦等先后到径山求法时，将径山茶宴礼仪带回日本，演变成为各种流派的"茶道"。至今，日本人……[详细] |
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在陕西八大怪中，有一句就说道：“油泼辣子一道菜”。在当地流传的一首打油诗中，也提到了这道既是调料，又是主菜的油泼辣子。诗中说道：“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔；吃碗然面喜气洋洋，没得辣子嘟嘟囔囔” 做法1： 将以下香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取……[详细] |
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