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浙江省金华武义县王宅镇项山头村
顶山头村位于武义县王宅镇山区,有298户668个人口,有党员14名,预备党员15名,现辖2个自然村.耕地面积554亩,林地面积4000多亩.由于顶山头村位于海拔600多米的高山上,收各种自然灾害的影响特别严重,特别是台风和山体滑坡的影响,是省级地质灾害村,2005年，顶山头村开始整体搬迁,到目前只剩,,项山头村行政区划…… [详细] |
晓惠烧鸡源于我市崆峒区，历史悠久，风味独特，是我市着名的地方特色美食，连续三年获得全国与甘肃省交流会，金牛会金银奖等。晓惠烧鸡从1986年走街串巷贩卖，随着不断经营发展迄今为止已于平凉周边开设大小分店。在祖传秘方的基础上，精益求精，使烧鸡的色、香、味、型日臻完美，使品牌驰名各地，畅销四方。…… [详细] |
白米虾，煮熟后仍洁白如雪。用白米虾做成菜肴，其色、香、味俱佳。素有：“巢湖白虾甲天下”之称。白米虾还可药用，有脱痘疮、下乳汁、强身补精、解毒之作用。( 安庆)…… [详细] |
贵林的传统风味名菜, 采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成。特点是色白形圆、质嫩消渣, 具有补中益气、滋阴补肾功能。( 桂林)…… [详细] |
客家米粉是一道传统的特色名点，属于闽菜系。客家米粉也叫粉干，既不同于米线也不同于桂林米粉。客家米粉是客家人的主要副食品，客家米粉是客家人在长久的迁徙及生活过程之中发明出来的一种食物，客家米粉便于携带，…… [详细] |
樟林鼠曲粿 从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块，捏成圆饼，里面包上馅料，有甜、咸、双…… [详细] |
空果科托，汉译“铜铃”。目前，民间已经没有赫哲语的称谓了。空果科托是一些缝缀、拴挂在赫哲族萨满的哈少、托力以及神帽、神衣上的铜铃铛。空果科托的形制赫哲族在萨满祭祀仪式中使用空果科托，见载于《19世纪至…… [详细] |