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亲爱的朋友，当你或是探亲访友，或是旅游观光，风尘仆仆地到红庙村，吃上一个鲜红的萝卜，定会感到饥渴顿解，疲劳立消，精神马上抖擞起来。那皮薄汁甜，肉质如梨的红萝卜，准会让你拍手叫好，如果再听听菜农讲一段红萝卜的美丽传说，则更加感到“不虚此行”了。若不信，请看前人是怎样赞美红庙萝卜的： ……[详细] |
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打秋千纳西族群众最喜爱，开展得最广泛的活动。1949年以前，无论是丽江或泸沽湖地区，也不论是平坝或山村，平时都有十岁左右的男女孩子，利用场院中晒粮架的横杆、或地头山间大树的枝干，拴上绳子游荡玩乐。而成……[详细] |
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仰天湖位于位于南岭北麓骑田岭山系之巅中枢地段，泛指以仰天巨佛、天湖草原、安源石林为构架组成面积约40平方千米，呈金三角分布的景区范畴。 仰天湖为第四纪冰川期馈赠的一个死火山口，其自然水泊面积20余亩，海拔高度1350米，是悬系于长江、珠江分水线与京珠高速十字交点旁的一颗璀璨明珠。亦为自由……[详细] |
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敦煌酿皮子，有的黄亮滑爽，有的洁白如玉，拌上特殊的佐料后，其味辣凉，柔韧爽口，食用方便，味美价廉，是历史悠久的民间快餐。酿皮子是一种麦面制品，制作工艺极易掌握。方法是先将优粉加水和匀，然后将面团置入清水中翻搅抓揉，使面粉中的淀粉与蛋白质充分分离。溶解于水的面浆，便是加工酿皮子的成料了。在水……[详细] |
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肉糜馅外用浆皮卷成圆形，故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。……[详细] |
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