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所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点刀工讲究，丝丝均匀，色呈彩色，味鲜滑嫩。基本材料猪里脊肉400克，青红椒50克，鸡蛋清2只，葱段10克，精盐3克，绍酒15克，味精2克，湿淀粉40克，熟猪油1000克，（实耗50克）【制作过程】里脊肉丝加盐、酒、鸡蛋清、及淀粉上浆，青红椒切丝。油锅烧至四……[详细] |
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洪村大枣，大兴区特产 , 又称“洪村脆枣”、“贡枣”，因产于黄村镇洪村而得名。个大皮薄，核小肉多，质细甜脆 , 果实呈圆柱形 , 果皮红褐色。单果重 7 克，纵径 3.15 厘米，横径 2.21 厘米。清嘉庆年间，洪村大枣已享誉京城。慈喜太后曾将此枣赐予外国使臣和朝中大臣，故洪村大枣有“贡……[详细] |
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墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土……[详细] |
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史载汉朝时已有栽培，主要品种是灵龙、储良、石峡、广眼等。个大核小，可食部分占全果重60-65％，肉质鲜嫩，色泽晶莹，汁多味甜，历来被视为珍贵果品。除鲜食外，还加工成罐头、元肉等。龙眼罐头清甜可口，元肉是治疗心脾血虚引起的心悸不安、失眠、记忆力减退和妇女产后滋补的良药。……[详细] |
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云南省镇康县崩龙大寨和南伞的白岩一带的德昂族，至今流传着一种尊敬老人的传统习俗—贡饭。贡饭，德昂语叫［喽蚌］，一般在农历清明节后十天的傣历泼水节期间举行。其具体过程是：每当节日到来之前，各户家长就要提……[详细] |
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大巴扎位于和田市东北面，315国道旁，周围绿树成荫，环境优美，附近有停车场、街心花池、养鱼池和水渠，大巴扎内设有工商、税务、公安、卫生防疫联合办公室和银行营业所及诊所，既方便群众交易，又便于管理服务，大巴扎搞活了和田城乡的商品流通，促进了经济的繁荣。……[详细] |
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