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张川村位于英川镇西南，毗邻凤洋、寨后行政村，座落百山祖山脚，距离英川镇所在地7.5公里。辖张坑、白坦岙2个自然村，九个村民组164户507人，耕地面积301亩，林地面积8493亩，2010年农民人均纯收入4368元。张川村地处万里林山麓，属山区及半山区，海拔800米，亚热带季风气候，温和湿润，年均降,,张川村行政区划,……[详细] |
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张川村基本情况 张川村位于云和东北部，是金山下、泉溪二村的交界之中间。距县城23公里，离乡政府1公里。辖张川、上畈、岭脚3个自然村，全村共有158户565人，党员26名。山林面积5197亩，耕地面积425亩。从事香菇、长豇豆加工有30户60多人，富余劳动力主要分布在丽水、苏州等地。2010年农民人均,,张川村行政区划,……[详细] |
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杨贵妃与寿王之间是有感情的。并且在结婚的初期，杨贵妃与寿王感情深厚。两人常常粘在一起，可以用如胶似漆这个词来形容。外人也认为寿王跟杨玉环十分相配，仿佛天造地设一般。根据外人对这两人的描述，人们可以推测……[详细] |
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是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名“苏锅”。又因此采用醋料较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥锅菜”。由于酥锅菜用料广泛，食用方面，香酥可口，再加易学好做，以至广为流传，现已传至周村、淄川、张店、……[详细] |
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秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。……[详细] |
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湟源城隍庙为全国重点文物保护单位。 湟源城隍庙位于县城中心十字北面，修建于公元1776年（清乾隆四十一年），距今有200多年的历史，是湟源县保存最完整的清代古建筑，也是西北地区保存最完整的城隍庙之一。城隍庙整体建筑坐北朝南，是三进两院布局，砖木结构，占地面积为6000平方米。庙舍古朴典雅……[详细] |
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壮馍又称“锅盔”、“锅拍”，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为“腚踹面”。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆。……[详细] |
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葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐，首先缘其优良的品质和独特的风味。 “白、嫩、鲜、香”是其主要特色。先说“白”，葛公豆腐的色泽，不是那种纯白或苍白，而是那种耐看的乳白，常让人联想起“豆腐西施”之类的美闻趣谈。葛公豆腐的嫩，细腻而不硬结，柔软中略带弹性，掂在手上，总有微微颤感。葛公豆腐的鲜味出……[详细] |
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