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浙江省温州乐清市芙蓉镇山外湾村
山外湾村山外湾村地处芙蓉浦之滨，东与包宅、东岙等村隔海相望，西与山外村毗邻，全村水旱耕地面积241亩，山场面积355亩，行政村下辖4个自然村（文前、马岗平、王家底、山外湾现在基本集中在山外湾），村环境优美，是一个宜居的美丽村庄。山外湾村历史悠久，红色文化资源丰富，抗日战争和解放战争时期，有海上秘密交,,山外湾村行政区划…… [详细] |
属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”.…… [详细] |
石表山位于广西东部的梧州市藤县境内，总面积约15.8平方公里，处在珠三角经济圈和北部湾经济圈的交汇点，距梧州市仅88公里，交通便利，旅游资源丰富，类型多样，包括原生态水域景观、沙滩景观、丹霞地貌景观、…… [详细] |
锅贴有两种，一种油煎锅贴，一种清蒸锅贴。 油煎锅贴一种是带馅，一种无馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉（芹菜肉、萝卜肉）或素馅（白菜豆腐、素三鲜）等等。包好后一个个贴到热油锅里。在加热的过程需要翻动几下。无馅的锅贴为长条形。是将面擀成皮，抹上油盐葱，卷成条状，然后扭…… [详细] |
牛肉切片，胡萝卜切小块，西红柿切片。大火，滚油爆炒牛肉，加点黑胡椒，牛肉到六分熟加黄酒，再加生抽酱油，盖上盖子，小火慢烧5分钟后，加入胡萝卜和西红柿，继续小火。10分钟后，即成。这道菜的关键在分寸感，胡椒、酒、酱油，都最平常，但是分量和火候把握的对，做出的牛肉就够美味。西红柿完全融化入汤，…… [详细] |
奉雪妹，女， 1959.4出生,隆回县虎形山瑶族乡瑶族乡万贯村人,现年53岁。奉雪妹自八岁起师从母亲学习挑花技艺，因天资聪慧，且对花瑶挑花格外钟爱，不到一年就能挑出精美的挑花裙正品。到十一、二岁时已是方圆村寨里小有名气的挑花能手。十五、六岁时，开始义务辅导村里村外的花瑶姐妹们学习挑花技艺，…… [详细] |
主料：苦瓜 辅料：猪肉虾胶馅 调料：精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,食用油,蒜泥,姜末 制作: 1、将苦瓜洗净切去头尾，横切成段，每段厚1厘米，挖去瓜瓤，将猪肉虾胶馅挤成丸子，每个约10克； 2、坐锅点火，倒入水烧开，加入盐、油、放入苦瓜略…… [详细] |