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浙江省温州乐清市蒲岐镇东外村
蒲岐镇东外村地处虹桥镇东南方位，靠近沿海，全村拥有耕地258亩，山林48亩，有305户，1152人，交通便利，人杰地灵，主要产业有海涂养殖，及外出经商服装，人均收入11200元，几年来投入资金建造了政通路、前程路、求知路，并给村庄河道进行驳坎，在河道及道路两边进行分化，绿化率达25%，道路路灯明亮，,,东外村行政区划,…… [详细] |
先将鸡架去油下入锅中，加入葱姜 花椒 大料熬制高汤。泡软的宽粉条放入热水中煮至烂软，拿出后放在案板上剁碎，与豆面以3：1的比例混合，加入水 胡椒粉 和盐。混合均匀后，攒成一个个小丸子下锅炸成金黄色捞出。高汤中下入丸子，加入酱油 鸡精 盐 调味，淀粉勾芡，出锅前放入蒜末和香菜，点几滴辣椒油即…… [详细] |
柏箐喀嘶特台原，面积4200公倾，位于县城东北边陲的狮溪，与重庆市国家级风景名胜区金佛山台原三具鼎立。这里有“一山有四季，十里不同天”的丰富立体气候特色。这种特殊的地形气候保存下了许多濒与绝种的珍稀动物、植物。属国家一类保护动物的有金钱豹、大菟、白冠长尾野鸡等，方竹是柏箐的主要经济竹种，面…… [详细] |
虾米扒蒲菜（红玉列兵）：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”。蒲菜是楚州特产的一种水生蔬菜，它出污泥而不染，肥嫩清香，洁白无暇，诗曰：“其嫩若何，淮笋及蒲”。据县志记载：南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时，发现蒲根可食且清香入口，去热解渴，故又称“抗金菜”。虾米扒蒲菜选用本地产优质蒲菜、大虾米…… [详细] |
巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族，食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成长，却具有生殖回游的习性。过去每年霜降后，成蟹便成群结队，出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵，卵粘于雌蟹腹肢上。次年春末夏初，雌蟹溯游到江河孵化。幼体经过蜕壳变态，发育成为幼蟹，然后长途跋涉，沿着它们…… [详细] |
蒸羊羔肉 选用40～50天的羊羔（俗称“够毛羔”），宰后用凉水泡去血水后，剁成小块放入盆内，加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐，搅拌均匀装碗上笼，旺火约蒸90分钟即可。…… [详细] |
草帽 草帽有手工和机制两种，成品分黄、白2色。农村制作多采用原色草帽辫，手工缝制，帽呈牙黄色，亦有巧妇以红、绿、黄、紫颜色染辫，手工缝制花色童帽、女帽，颇受欢迎。 用机器制作草帽，始于二十世纪初，民国元年（1911年），王村乡梁庄张之铭之子，曾赴山东学制机制草帽。机制草帽先用硫…… [详细] |