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板栗炖鸡、鸭 湘西的一大土特产。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。……[详细] |
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柏箐喀嘶特台原，面积4200公倾，位于县城东北边陲的狮溪，与重庆市国家级风景名胜区金佛山台原三具鼎立。这里有“一山有四季，十里不同天”的丰富立体气候特色。这种特殊的地形气候保存下了许多濒与绝种的珍稀动物、植物。属国家一类保护动物的有金钱豹、大菟、白冠长尾野鸡等，方竹是柏箐的主要经济竹种，面……[详细] |
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郴州作为湖南省的一个历史文化名城，也是很多名胜景点超多的旅游城市，除了上次排行榜123盘点的郴州十大风景名胜排名，还有很多当地人都爱去的公园和广场，那么下面我们就来一起了解一下当地的十大最热门的公园和……[详细] |
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我国豆鼓制作由来已久，北魏贾思勰的“齐民要述”有做豆豉的记载，后广为流传。临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间，当时城里“惟一斋”酱园经理细心考察了附近各县酱园及农民制作豆鼓的不同工艺，博采诸家之长，摒弃诸家之短，几经改进，研制成独具一格的“惟一斋八宝豆鼓”。 “惟一斋八宝豆鼓”是用大……[详细] |
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春播节又叫播种节、试种节，本是试套的意思，是给第一次学耕地的小牛套上轭木，试耕土地。每年正月的某一个吉祥日举行仪式。按照藏族历法所定播种吉日，举行迎接仪式。在播种节尚未到来的前3-4天，要酿造青稞酒，……[详细] |
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在中华民族几千年的繁衍生息中，龙和虎以其威武神圣，共同构筑了民族的图腾。龙为天子和神圣的象征，虎则深入到了民间，成为百姓的保护神。各类民间艺术都以虎为创作对象，如民间说唱、剪纸、年画、雕刻(石、木)、……[详细] |
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