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【所属菜系】 云南菜 【特点】 色泽淡黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，人口即化，鲜香浓郁。 【原料】 云腿尖1500克，鸡蛋6个，富强粉75克，蚕豆水粉250克，食碱少许。 【制作过程】 1、云腿刮洗干净，用温碱水洗去污物和哈喇味，再用清水洗两遍，放入汤锅中加水煮1小时，至熟而不烊……[详细] |
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桂花村地处南明镇政府所在地北面，距镇政府12公里，与三穗县毗邻，与岑戈村接壤，岑桂公路（岑戈至桂花），桂等公路（桂花至等溪）两条公路穿村而过。村内的土牢高坡为南明镇最高峰，海拔1144.5米。桂花村植被良好，气候适宜，冬无严寒、夏无酷暑，全村12个自然寨，8个村民小组156户，618人，耕……[详细] |
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老虎头遗址为文化旅游景点。 老虎头遗址北为黄河，南靠横岭原头，东至村中通往黄河滩水泥路，西为断崖，分布在老虎头四周，遗址区内地势平坦。 遗址东西约350米，南北约200米，四周断崖上灰坑密集，文化层厚达3米左右。拣到的陶片以泥质灰陶为主，夹砂陶次之，有少量的泥质红陶，纹饰以细绳纹为主，……[详细] |
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很多人都喜欢买个鱼缸在家里养上几条小鱼，给家里增添了许多生机。不知道大家有没有观察过鱼儿睡觉时的形态，鱼在睡觉的时候都是睁着眼睛的，为什么鱼睡觉不把眼睛闭上呢?一起来了解一下吧。为什么鱼睡觉的时候睁着……[详细] |
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旧时，豪绅地主住房多为一进二或一进三，也有独立的四合院，青瓦房，錾石凿料，磨砖对缝，青砖山墙，石灰浆檐墙，雕梁画柱，大门楼，花窗。有客厅、厨房、餐室、寝室、仓库等。较富裕之家多建四合院或三合院式的海青……[详细] |
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