过年打豆腐是当地的传统习俗,更有“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”之说,豆腐是过年餐桌上的必备菜品。春节临近,农户们将自家种植的黄豆,经过浸泡、磨浆、过滤、烧浆、冲浆、压块等几道工序加工成传统农家年豆腐,据说“腐”“福”谐音,多吃多福,当地俗称“发财豆腐”,所以,腊月除了鲜吃……[详细] |
原料:鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜 做法: 1、把鱼先用豌豆粉码芡,将油锅端上,当油七八成熟的时候,把鱼下油锅一过即捞出来。 2、在锅内留少许油,凉至四五成热把姜末和豆瓣剁碎,放入油锅里煸炒,炒香后放入鸡汁或者其他鲜汤熬开。 3、汤开……[详细] |
孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养……[详细] |
英国的圣安德鲁斯除了人们熟知的大学和高尔夫球场外,还有一点是非常知名的——圣安德鲁斯城堡。这不是一处完整壮丽的古城堡,而是一片城堡遗迹,却仍然是非常著名的旅游景点。城堡遗迹坐落在圣安德鲁斯风景如画的海岸旁边,临近北海,站在城堡遗迹上,可以欣赏到附近迷人的海岸线风景。 圣安德鲁斯城堡建于1……[详细] |
西坡坬遗址为甘肃省文物保护单位。 西坡坬遗址位于兰州市七里河区黄峪乡陆家沟村南80米。属马家窑类型。面积约10万平方米,文化层厚0.5--2米。1960年试掘发现房址、窑址、灰坑等。出土陶器有盆、壶、罐、碗等,彩陶纹样多见螺旋纹、宽带纹、弧线三角纹;石器有刀、斧、锛;另有陶刀、陶环。 ……[详细] |
赤岸镇东朱乔岳的双峰山,系浙江轴心点周围的最高峰,松瀑山即为双峰山北面的一部分 沿着幽静的林间小道行至山腰,有一向左小径随凹凸不平的石阶而下,来到一个叫乔峡的地方,抬眼望去,但见鬼斧神工凿出的峭壁高耸入云,峡的两壁相隔不过盈尺,峡底被三巨石分成三段。一汪清泉穿峡而出,凌空百余米的瀑布冲岩……[详细] |
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