工艺:煎帖法 生榨米粉的制作材料:江米200克,枣泥馅200克,白糖100克,植物油250克(约耗100克)。 煎糍粑的特色:外焦里嫩,甜糯可口。 制作方法: 1.将江米蒸熟晾凉,捣成泥,分成4等份,每份包入枣泥50克,按成扁圆形; 2.平底锅加上油,烧至七成热时,放入包好的糍粑……[详细] |
太阳钱粮春分是个关于太阳的节日,祭祀太阳,吃太阳糕,这些与太阳有关的活动构成春分的习俗,在老北京,还有一种特殊的民俗活动,叫烧“太阳钱粮”。在春分,人们会将春节期间贴的福字、红纸等等迎着太阳烧掉,这就……[详细] |
焦作赵张弓遗址为河南省文物保护单位。 赵张弓遗址位于焦作市待王乡赵张弓村西南50米处,村民称为"西岗地"。遗址呈长方形,南北长500米,东西宽300米,总面积约15万平方米。1976年文物普查时发现。1983年冬进行过一次试掘,开10×2米探沟两个。出土与采集的标本有陶器、骨器和蚌器……[详细] |
庚庆楼坐落于初溪村北部,介于集庆楼与余庆楼间。圆形土楼,建于清道光二十九年(1849年),坐南朝北,占地约660平方米。直径33米,高3层,每层37开间,内通廊式。全楼隔墙只有3道为生土夯筑墙,其余为土坯砖墙。设两部楼梯,两个大门。祖堂设于内院中间,为单层砖木结构建筑 下洋镇 下洋镇位……[详细] |
陈正湘 (1911-1993) 中国人民解放军中将,北京军区副司令员。 湖南省新化县人,1911年10月25日生于新化县圳上镇一个农民家庭。1926年1月入唐生智部当兵,参加北伐,后被编入滇军朱培德部。1930年9月受中共地下党影响,在江西大余新城镇组织起义,投奔红军。1931年1月……[详细] |
石鸡产地于重庆城口。 石鸡又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。……[详细] |
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