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江苏省淮安淮安区石塘镇张兴村
张兴村：位于建淮乡以东6公里处。,,张兴村行政区划,江苏省淮安淮安区石塘镇张兴村行政区划,张兴村…… [详细] |
连城美食之：珍珠土龙 “土龙”学名竹鼬,以竹,茅根芽为食,喜打泥洞,连城方言称之为“土龙”。“珍珠土龙”系山珍菜之一，以土龙和糯米同烹，糯米纯白，粒粒如珍珠，因而得名。食之鲜肥醇厚而不腻，妙不可言！…… [详细] |
以前民间在举行葬礼的时候，都会做纸扎，那时候的人们认为，人在死之后会进入阴间，纸扎烧了以后也会随之进入阴间，可以让逝者在阴间使用。可是很奇怪的是，纸扎中的纸人都不会画眼睛，为什么呢？相传以前有个唐家村…… [详细] |
太阳寺碑为湖北省文物保护单位。 太阳寺碑位于京山县三阳镇太阳寺村。刻于明嘉靖二十一年(1542)。共2通，形制相同，圭首，趺座。通高1.9米，宽0.9米，厚0.185米。记太阳寺历史沿革、周边环境及重修太阳寺事。该碑是研究当地佛教传播情况的重要实物。（第五批） 信息来源：湖北省文物…… [详细] |
一品中宁土鸡选自人杰地灵的宁夏中宁地区家养土鸡，经过精心烹制而成。其特点是：鸡肉亮白鲜嫩，口感筋道不肥腻，鸡汤清淡滑爽，配以平菇、面筋、粉条等佐料，原汁原味，具有丰富的营养价值。食用时配上一小碟咸菜，在吃肉喝汤的同时，夹点咸菜放入口中，定会使人胃口大开。一品中宁清炖土鸡为保持土鸡的特有品质…… [详细] |
瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市 ( 温州) 每当客车在瑞安、莘塍、塘下一带停靠站停下时，就有许多小贩提篮沿车窗口往来叫卖，购者踊跃。…… [详细] |
又名豆腐筋。产于河北高碑店。 采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香…… [详细] |