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江苏省常州武进区前黄镇高梅村

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津门食品三绝之一。距今已有近百年的历史。选料精,制作细,因店铺紧靠耳朵眼胡同,故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,皮面经水泡、石磨、发酵、兑碱成型,在滚油内炸成金黄色球冠状成品,特点是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干……[详细]
世界上最大的石铁陨石 明代著名抗倭英雄孙镗,是莒南县坪上镇铁牛庙人。明嘉靖年间,为抗击倭寇以身殉国,受到皇帝亲笔御封。在原籍建纪念馆一座,供奉皇帝圣旨。正殿内有孙镗高大雕像,四壁绘孙镗抗倭故事连环壁画;殿外神道上立有碑碣80余幢。  院内矗立着一尊巨大的天外来客,长140厘米,重4吨多,因……[详细]
北国风光,千里冰封万里雪飘 ;棋盘山上,花王牡丹姹紫嫣红。由棋盘山管理局、棋盘山牡丹园、沈阳绿洲园林公司等部门联合举办的“花开盛世 盛京盛情”东北首届牡丹节将于2018年1月1日至3月3日在棋盘山隆重……[详细]
丁香花花语是努力而且不自傲、朴素优雅、美好幸福。丁香花外表小巧优雅,不像美艳的花,在角落不争不抢,努力绽放,有着极其美好的寓意。常常出现在古人的诗词当中,也有被当代的文人墨客写文章赞美,平时送人花的话……[详细]
敦煌酿皮子,有的黄亮滑爽,有的洁白如玉,拌上特殊的佐料后,其味辣凉,柔韧爽口,食用方便,味美价廉,是历史悠久的民间快餐。酿皮子是一种麦面制品,制作工艺极易掌握。方法是先将优粉加水和匀,然后将面团置入清水中翻搅抓揉,使面粉中的淀粉与蛋白质充分分离。溶解于水的面浆,便是加工酿皮子的成料了。在水……[详细]
阳朔县蜂业协会生产“朱桥记”牌蜂蜜,金桔蜂蜜、九龙藤蜜是全国主要产区。此外,尚有野桂花蜜、乌桕蜜、酸梅蜜、龙眼蜜、荔枝蜜等蜂蜜。  九龙藤蜜:年产量1000多吨,生产时间为9-10月。九龙藤蜜为褐色或茶色,晶递透亮,味微苦。是人们崇善的高级营养保健食品,长期服用可以“养颜美容、强身健体、延……[详细]

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