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产品名称：香大头菜 产品别名：疙瘩菜 产品类别：十字花科 产品特性：色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜味、闻有香气、菜头脆嫩、纤维细腻、整齐均匀。 产品季节：土种大头菜，一般在立秋后播种，白露边移栽，冬至后成熟收获，前后共需一百三十五天左右。 产品成分：含有丰富的维生素和大量的微……[详细] |
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主料辅料 干鲴鱼肚150克 姜片10克 火腿膀肉250克 胡椒粉0.5克 鸡清汤700克 味精l克 肉清汤200克 精盐 0.5克 绍酒50克 熟鸡油5克 葱结10克 熟猪油25克 烹制方法 1、将干鲴鱼肚先用冷水浸泡10分……[详细] |
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宝丰隆商号为全国重点文物保护单位。 宝丰隆商号,个旧市西南隅的宝丰巷42号 始建于1916年，由个旧富商李聘丰动工兴建，1926年竣工投入使用，是我市现存的民国年间最大和最有影响的炼锡炉坊和商号。其建筑耗资颇巨，时称个旧楼房之最，也是目前我市保存较完好的锡冶炼遗址，还是重要的工业遗产之……[详细] |
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漆器是普米族的传统工艺品，远近闻名，通常的制品有漆碗、酒壶、酒杯、漆盒等。他们喜爱以黑色为底，配以红白图案，小巧玲珑，光洁可爱。漆器简析用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品、美术品等，一般……[详细] |
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陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后，在传统配方的基础上，结合当地口味，创出的一个最受欢迎的川味小吃陈春麻辣粉的汤采用土鸡熬制，在熬制过程中从调料到火候诸工艺都经过严格的把关，味道别具一格。在一九九二年首届兰州丝路节、一九九三年兰交会和一九九四年第四届中国艺术节……[详细] |
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