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青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产。青县白灵菇产品已通过国家绿色食品标志认证。 白灵菇：有“植物鲍鱼”之美称（学名阿魏侧耳），形状奇特、子实体大、洁白如雪，肉质细腻滑嫩，气味浓香袭人，味道鲜美，风格独特，并有很高的营养成分的药用价值。因此被西域民间誉为“西天白灵芝”、“神菇”。阿魏菇含有……[详细] |
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均安乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史，均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街（今华安直街）设档，后来他的儿子寿钊继承父业，挂出了“寿钊鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻，爽滑甘甜，这……[详细] |
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走进徽州静谧的古村落，仰看峰头丛林滴翠，俯听涧底细语泉声，脚踏流金岁月蚀磨的石板，穿过似乎与世隔绝的小街，但见被岁月惦记的民居，虚掩在浓荫古树翠竹之中。若入高墙重门，穿过过厢堂道，你会轻轻地拾起阳光一……[详细] |
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当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成，是家庭、饭店、茶馆必备，野餐、馈赠上选之佳品。 金菜地茶干源于江南民间小吃，是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂……[详细] |
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