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江苏省常州溧阳市别桥镇西庄村行政区划
——赵善坚多年来我一直以为别桥镇的马家村是溧阳马氏最早落脚之地或是发家之地，现在才知道马氏早先来溧阳是在今天的西庄村。但严格意义上来说，不是在西庄村，而是在现在的车门里(江都村)。走进溧阳马氏家族的历史，犹如走进纵深千里的森林，阡陌交通，云遮雾锁，不辨东西，难分南北。好在有“交通图”，那就是“马氏宗,,西庄村行政区划,…… [详细] |
吴川裹粽向以香滑可口、软硬适度著称，裹蒸粽做法，以精白糯米浸洗后凉干，再以生炸新鲜猪油稍炒后，加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉，夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是：将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌，静置片刻，倒出面上清液，即成“灰水”；把糯米浸泡适时，捞起滤干，再用粽叶将浸泡的糯米包裹缚…… [详细] |
围龙屋最早建于唐宋，盛行于明清。客家人采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁式与穿斗式相结合的技艺，在丘陵地带或斜坡地段建造围龙屋。主体结构为“一进三厅两厢一围”。普通围龙屋占8亩、10亩，大的占地30亩以上。一座围龙屋就是一座客家人巨大的堡垒。屋内卧室、厨房、大小厅堂及水井、猪圈、鸡窝、而所…… [详细] |
徐孺子家祠为文化旅游景点。 丰城市重点文物保护单位。位于江西省丰城市东南部白土隐溪村。北宋时，村人筹建，以示纪念。《宋诗鉴赏辞典》注：“徐孺子祠堂，亦即徐稚故居”。隐溪村祠宇建筑后，至今有900余年的历史，屡有修葺，1991年投资7000元进行修缮，1999年又投资万元修复一新，保存完好…… [详细] |
导 游朗县、米林到尼洋河中下游一带的河谷中，常有零星的柏树分布，塔形的树冠以及挺拔的树干十分惹眼，这即是西藏特有的古树－巨柏（亦称为雅鲁藏布江柏树）。 介 绍 林芝县巴结乡境内的巨柏自然保护区树木十分集中，生长较好，是一片比较完整的巨柏纯林。据测算，该木已达2000～2500年之久，被当…… [详细] |
椒麻是川菜中最主要的烹调方法，是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制 的菜肴，香味浓厚，麻辣可口。“椒麻鸡”在四川地区十分盛行。如今，北京 、上海、香港等许多地方都有此菜。…… [详细] |
红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一，制作历史悠久，色样繁多，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。用特制火锅灰烧而成，食之干酥，清香可口，回味悠长。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来，哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成，象征红军的八角帽，名字也改为红军锅…… [详细] |