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江苏省淮安淮阴区古清口街道袁集村行政区划

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五华酿豆腐  五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式,五华地区多山泉,泉水清澈,著名山水豆腐,因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌,热气腾腾,特别滋味。  酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好,配上少许香菇、鱿鱼、……[详细]
罗平有一种包谷酒,因产于虎山脚下的老厂村,故名老厂酒。老厂酒已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺,使老厂酒酒质醇厚、浓香扑鼻,深受百姓青睐。1974年,此酒就曾获过省优产品称号,在滇东北地区,可算名副其实的“好酒”。  凡去罗平的外地人,都……[详细]
松格玛尼石经城为全国重点文物保护单位。  松格玛尼石经城距甘孜州石渠县县城约80公里,是一座四方形的石头城,高约10米,长100米见方,全由一块块的玛尼石随意堆砌而成,是当年格萨尔王领地上至今保留下来的遗迹之一,也是藏区历史上最雄伟的玛尼堆之一。  玛尼城正面有一道城门可以进出,里面是一圈……[详细]
安泽火腿是山西传统名食,已有300多年的生产历史。这里的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。据《安泽县志》载:“金华火腿而外,以安泽火腿为最,亦土产中之绝佳者。”“宦游他处者,每购以馈亲友焉。” 安泽火腿应该是源自金华火腿,说起来还有一段历史故事呢。据说在明朝末年,一位浙江……[详细]
和平柿饼呈圆饼形,软硬适度,食之味甜,有滋补、止血、解酒毒、润喉之功效,柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。和平柿饼多远销上海、北京等地。   性味:生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。 润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。主治咽喉热痛,咳嗽痰多。……[详细]
黎族的民族节日有丰富的文化内涵,是黎族文化的集中反映。它鲜明突出的表现了一个民族的性格、情操和爱好,黎族的传统节日有三月三、春节和端午节。三月三三月三是海南黎族人民最盛大的传统节日,也是黎族青年的美好……[详细]

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