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对口村位于水南镇东部，由19条自然村组成，村民小组19个，总户数599户，总人口共有2262人，其中男劳动力有603人，女劳动力有591人。村级集体经济纯收入为6000元。对口村有山地面积15000多亩，耕地面积1100亩，其中水田面积329亩，人均占有水田面积0.142亩，部分村民利用现有的地理条,,对口村行政区划,……[详细] |
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海伦月苋草 月苋草，俗名山芝麻、夜来香、属柳叶菜科，一年或多年生野生草本植物。月苋草种子油含有丰富的亚麻酸，具有降血脂、强筋壮骨、祛风湿的功能，配制成的药可主治冠心病、高血压、动脉硬化、肥胖症、风湿性关节炎、皮炎、筋骨疼痛等疾病。它的花可提取天然香料，是北方天然香料的主要品种。茎纤维是造……[详细] |
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铜仁葛根精粉 铜仁葛根精粉被国家卫生部正式认定，既是食品又是药品的山地植物。葛根含有葛根素、异黄铜、钙、铁、锌、硒等多种微量元素。本品以贵州梵净山区天然野葛为原料，采用国际先进工艺技术和设备，以及当地得天独厚的深层地下水精制而成。贵州野葛绿色自然、气味清香、口味纯正，常食葛根制品对人体降……[详细] |
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民族概况“鄂伦春”这一名称于清初始见文献记载。《清太祖实录》卷五十一在一份奏报中首次提到“俄尔吞”；康熙二十二年(1683)九月上谕中称之为“俄罗春”。此后才比较统一地以鄂伦春这名称来称呼他们。鄂伦春……[详细] |
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朝鲜族的年夜饭丰常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是“岁酒”和“德固”二种。朝鲜族年夜饭春节前夕，在延边朝鲜族自治州的各乡村，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族……[详细] |
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黄豆沙面糖糍粑 黄豆沙面糖糍粑，铜仁糍粑，自古象征节庆喜日，亦有“年粑”、“寿粑”、“抛梁粑”之称，其用途一是逢年过节赠亲友，有“拜年拜年，糍粑上前”习俗，二是招待客人，三是农村建房上梁时刻用，谓之“抛梁粑”有庆贺吉祥之意。 铜仁糍粑，除原料选择、制作工艺考究外，常用优质黄豆，经炒香后……[详细] |
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浚县东王桥豆腐皮是一种汉族传统豆制品，它的特点是加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品，豆腐和豆腐皮除供应本县外，还畅销邻近数县及……[详细] |
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