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九重粿是闽南的家常小吃，为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体，富有弹性，软滑而柔韧，口感微粘。很多年前，总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖，根据客人需要，用刀在大块上切割出你所要的斤两。九重粿吃时一般要蘸白糖，吃时有一股淡淡的食碱味。 其做法为将晚米用水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，渗水加……[详细] |
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前赵遗址为郑州市文物保护单位。 前赵遗址位于姚家乡前赵村东南1000米处，东西长380米，南北宽505米，遗址西临公路，北部为沙岗，采集有灰陶和褐陶片等，纹饰有绳纹、篮纹、附加堆纹、弦纹等，可辨器形有陶盆、直领罐等。根据采集保本分析，该遗址为商代文化遗存，对研究商代的社会发展状况具有重要……[详细] |
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五月初五为端午节。本名端五，又称端阳，还有午日、地腊、蒲节、重午节、天中节等别称。这天，无锡人早晨吃粽子。对午饭十分重视。其时新鹅上市，常杀鹅宰鸡。人们在这天还喝雄黄酒，或将雄黄酒洒在地上，或蘸徐身上……[详细] |
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紫老红烟 产于广丰县横山镇二十四都、关里等地，传统名烟叶。早在清顺治年间（1644-1661）即有出产，因晒后呈紫红色，故称“紫老”。属雪茄型晒红烟种类，具有叶大肉厚、虎斑紫红、油脂丰润、桂圆香味，手握如绸，不破不皱等特点。加工后，醇香四溢，经久不散，称为烟中上品。清朝中叶远销海外，国际客……[详细] |
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螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。螺蛳一般在清明节前后就可食用了，据说和吃马兰头一样是可以明目的。 西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，极其入味，鲜味浓烈，约上三五知己，于习习晚风中大喝黄酒，大啖螺蛳，实在是一大快事。……[详细] |
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肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也位居全国之首。 肃宁是鸭梨之乡，肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也位居全国之首。本县现有优质鸭梨生产区……[详细] |
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