糟溜鱼片 糟溜鱼片,山东名菜,也是火候菜。雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁。 原 料: 河豚鱼肉150克,水发木耳25克,香糟酒80毫升,盐2克,味精1克,料酒2毫升白糖12克,蛋清20克,淀粉8克,植物油15克,高汤100克。 制 作: 1、河豚鱼肉……[详细] |
商州是虞司徒布“六礼”圣地,婚嫁循以“纳采、问名、纳吉、纳证、请明、呈叩”六个程序。随着历史的变迁,商州婚嫁也随之变化,一般经过提亲、定亲和结婚三个阶段。新中国成立后,贯彻《婚姻法》,实行婚姻自主,自……[详细] |
宜春本土菜肴:汗蒸禅宗老笋干 相传很多年前,有一个和尚,云游四海,有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫,因拿不出好的斋菜,于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。 当菜被端上桌时,和尚问火夫是如何制作的,火夫说:“用瓦罐隔水蒸的,该菜烹饪之前没有加水,但是菜成之后却有汤……[详细] |
毛尔宅第位于威尔士北部康威自治市首府康威城内,是一栋始于16世纪的伊丽莎白时代的住宅建筑。这栋宅邸在康威自治市相关部门的协助下已经恢复到了最初的模样,它被认为是英国保存最完好的伊丽莎白时代城镇建筑。 毛尔宅第建于1575年至1586年,所处位置临近康威市中心,是一个名叫罗伯特魏恩的富商住……[详细] |
兰花是很多养花爱好者喜爱的一种植物,不过这种植物在养殖的过程中,如果没有照顾好很容易出现叶子发黄的现象,如果兰花叶子发黄了,那么可能是以下几种原因导致的。兰花叶子发黄是什么原因浇水不当引起兰花这种植物……[详细] |
是上海城隍庙老板店的特色菜肴。这家店创设于光绪二年(1876),以善制上海菜著称。“八宝鸭”早在清代就有,在1887年重修出版的《沪游杂记?酒馆》记载,“八宝鸭”一菜,当时是上海苏帮菜馆的名菜,它取用肉鸭拆出骨架,盛入馅心蒸制。 30年代中期,老板店根据一位顾客的建议,前往大鸿运酒家购置……[详细] |
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