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此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊，取其头蹄、肚杂、羊肉等，配上安宁河鲫鱼，采用宫廷配方及技术熬制成原汤，汤白如奶，味厚鲜香，无膻腥味，营养丰富，是大众喜爱的滋补佳肴。在会理有“羊肉要吃好，就到钓鱼岛”之说。……[详细] |
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南风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品，此糕最负盛名。 用料： 粘米1千克、椰子2个、生粉1千克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片，生油适量。 制法： 1、将粘米淘净，清水浸泡2小时，细磨成浆：板……[详细] |
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鄂温克族的婚俗中有入赘之习，一般有两种情况：一种是父母只有一个女儿，女婿招进家，将来女儿女婿共同继承家产；另有一种是岳父本人年老，家中儿子尚年幼，就将女婿招进来，待儿子长大后，女儿女婿再搬出独立生活，……[详细] |
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密香杏1986年被列入河南省名品，是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种，主产于百寨油坊庄，5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽，皮薄细嫩，其味浓甜微酸，汁水多，含糖量大，果仁大且香，无苦味。杏体大者100克以上，小着也不下50克。入口香甜，回味无穷，不但在本地名气十足，而且在……[详细] |
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瞭望塔为文化旅游景点。 了望塔（瞭望塔）位于2997.9米的望农亭上，高40米，属于防林护火、监测森林病虫害的配套设施，1985年10月1日建成。有一条约百来米的土石路可通达，塔上架设了一台高倍望远镜，借以远眺。 这就是常规旅游所能到达的神农架的最高点了，对面山峰是真正的神农之顶，海拔……[详细] |
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水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。韩城市蒲城、大荔的水盆羊肉，久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口，别……[详细] |
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