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永川香肠是当地特产之一。 鲜猪肉用温水洗净，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒约为瘦粒的一半大，然后加料拌腌。在肉料中加入食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料，拌匀。即可灌入选好、洗净的猪肠衣内。灌馅时要用针刺肠衣，以排出空气，每12至15厘米扎1个节。灌好的香肠，用温水洗净，挂在竹杆上，上……[详细] |
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罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的汉族传统名吃。源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为……[详细] |
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天山为世界自然遗产。 天山 天山是亚洲中部的一条大山脉，横贯中国新疆的中部，西端伸入哈萨克斯坦。长约2500公里，宽约250--300公里，平均海拔约5000米。最高峰是托木尔峰，海拔为7435.3米，汗腾格里峰海拔6995米，博格达峰的海拔5445米。这些高峰都在中国境内，峰顶白雪皑……[详细] |
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每年壮族传统节日“ 三月三”来临时，来宾市都将举行 壮族始祖麒麟山人祭祀活动。公祭壮族始祖麒麟山人，是为了不断增强麒麟山人的凝聚力和影响力，弘扬民族文化，进一步打响来宾文化品牌，提高来宾市的知名度。2……[详细] |
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姜葱螃蟹 用料：肉蟹3只，精盐2克，味精2克，胡椒粉2克，高汤50克，姜片20克，长葱节60克，水豆粉少许，色拉油1000克，香油2克。 制作方法： 1、将肉蟹宰后去壳，洗净改成六块，大钳拍破。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤，水豆粉对成味汁。 2、锅置旺火上，放入色拉油烧至五成热……[详细] |
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