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巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜，用大葱等沾着吃，还是制作炒菜的配料，比如在烧制回锅时，在炒肉的过程中加入面酱爆炒，味道极佳。 新沂的巴山面酱为李家祖传技艺，距今有百年以上的历史，是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作，历经六代传承至今。 ……[详细] |
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巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜，用大葱等沾着吃，还是制作炒菜的配料，比如在烧制回锅时，在炒肉的过程中加入面酱爆炒，味道极佳。 新沂的巴山面酱为李家祖传技艺，距今有百年以上的历史，是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作，历经六代传承至今。 ……[详细] |
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一：阿湖镇基本情况 苏北名镇－－阿湖镇，地处新沂市东北部，东与东海、沭阳为邻。阿湖镇交通便捷。境内东陇海铁路与徐连一级公路贯穿东西。距京沪、霍连两条高速公路出入口仅5公里，东距连云港港口50公里，白塔埠机场30公里，南临205国道。西距徐州观音机场100公里，北距临沂机场60公里，闻名中外的,,阿湖镇行政区划,……[详细] |
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