陈皮鸡 特点:色泽红亮,麻辣香嫩,味浓鲜昏 原料:鲜嫩开膛鸡一只、(约500克)。干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱油10克、菜油500克、鲜汤50克、糖20克、醋10克、香油5克。 制作过程:嫩鸡开膛洗净后,去掉头、颈、脚爪,剔去骨头,鸡肉切成约2厘米见方……[详细] |
洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼,玻璃鱼,为名贵水产品,春夏两季时肉质最肥美。洪泽湖银鱼,形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,一向作为整体性食物(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。洪泽湖营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁……[详细] |
清源文庙为全国重点文物保护单位。 清源文庙 清源文庙(第六批国保) 时代:金至清 地址:清徐县县城赵家街西北隅 始建于金泰和三年(1203年),元、明、清均有修葺。占地面积7000平方米。 庙坐北朝南,三进院落。大成殿为金泰和三年遗物。中轴线依次为棂星门、状元桥、泮池、戟门、大……[详细] |
梅河口烈士陵园为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。 梅河口烈士陵园位于梅河口市裕民路。解放战争时期,梅河口与长春、吉林、沈阳、四平构成“梅花阵地”,是“南满”、“北满”之间的重要控制点,具有极其重要的战略地位,是国民党东北保安司令部重点防守的战略据点。为结束东北解放区被分……[详细] |
建昌板鸭,四川省德昌县特产,中国国家地理标志产品。2015年06月19日,原国家质检总局批准对“建昌板鸭”实施地理标志产品保护。建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成。其外形……[详细] |
秦安甜醅 秦安甜醅是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作过程是将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后,淘净煮熟、晾干,在不同的季节,掌握一定的温度,用名酒曲配合发酵约36小时后即可食用。发酵工艺以曲子为主,关键在于掌握温度,发酵时所反应生成的甜醅酒,可谓稀罕之物,不仅味道特美,而且营养价值……[详细] |
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系 |
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |