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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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北津城遗址为湖南省文物保护单位。 北津城遗址位于长沙市岳麓区三汊矶。西依谷山，东临湘江，以水为防。整个城址呈三角形，面积约50万平方米。城址西北和西南有一道土筑城墙，长约2100米。夯土城墙南高北低，横断面呈梯形。 南段城墙底宽约14米，上宽约7～8米，高约10米；北段城墙底宽约8米，……[详细] |
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恒光机械厂旧址，位于宁武县西马坊乡狼劈沟至馒头山村一条沟内。恒光机械厂部队代号为286厂。该厂建于1967年，占地面积10万平方米。现存一些宿舍等房屋，沟谷长约10华里，沿途植被茂密，山高隐蔽。该厂为备战兵工厂，是当时宁武长城、恒光、烽火三个兵工厂其中之一。主要对生产的钢炮进行初加工，然后……[详细] |
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白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
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广兴洲大白菜为地理标志证明商标。 广兴洲镇蔬菜基地依照无公害蔬菜的标准、技术，实现无公害化生产，充分利用国际市场，逐步调优蔬菜的种植园内结构、品种结构，实现布局立体化、种植良种化和品种多样化，通过“企业+基地+农户”和“市场+协会+基地+农户”的产销模式，不仅增产而且增收，广大种植户得到……[详细] |
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送礼节是巴布亚新几内亚的民间传统节日。在7月举行。家族之间每3年左右举行一次；部族之间每10年左右举行一次。举办这个节日的目的是互相联络感情、消除隔阂。送礼节的风俗活动节日期间，人们准备好蔬菜、玉米、……[详细] |
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