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绿桥又名警察桥、人民桥，是俄罗斯圣彼得堡的一座桥梁，跨莫伊卡河，是该市的第一座铸铁桥。毗邻绿桥的建筑有契切林楼和斯特罗加诺夫宫。 1713年，在涅瓦河左岸修建了涅瓦大街。1716年，在与莫伊卡河交会的地方，修建了一座木桥。1730年，它被涂成绿色，因而得名绿桥。1768年，该桥因靠近圣彼……[详细] |
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砂锅鱼头王 在湖泊连片的江南水乡，各种鱼类自然是百姓人家的盘中美味，而鱼的各个部分又各有其味，有人喜欢吃鱼的尾巴，更有人喜欢吃鱼的头。鱼头的口感丰富，味道多样，如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑，滑糯肥腴，与鱼身上的肉迥然不同。所以，鱼头炖汤一直是杭州人的传统菜肴。这道"沙锅鱼头王"则是在传统……[详细] |
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豆花米线配料为：煮过的水豆腐脑－豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分,变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感,而且也好看.) 先把米线用热水烫过,放在一个土花碗里,然后在面头舀进一大勺豆花,再依次放上所有调料,就可以享受了.拌好,扒一口在嘴里,感觉到带有淡淡甜味的冬菜粒脆脆的,豆花的素净掩盖了辣……[详细] |
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香油龙凤腿，为源于“烧肉方”、“狮子头”，早在清代即为筵席佳肴，南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同，吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙，而吃龙凤腿却似西餐，以手持之，细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄（用猪肋骨做柄）以手持握进食。别有风味。色泽金黄，外脆里嫩。 原料： 嫩……[详细] |
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璧州文昌阁为福建省文物保护单位。 璧州文昌阁位于龙岩市连城县莒溪镇璧洲村。建于清康熙三十一年（1692），清同治五年（1866）重修，1983年再修。占地面积500平方米。攒尖顶，穿斗式木构架。一层、二层方形，三、四、五层八角形。二层四周回廊相通。牌楼式阁门，阁前设泮池、泮桥。2001年……[详细] |
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