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江苏省淮安洪泽区岔河镇白马湖村
白马湖村：位于岔河镇东南7公里处。,,白马湖村行政区划,江苏省淮安洪泽区岔河镇白马湖村行政区划,白马湖村…… [详细] |
鸡是普通的鸡，不必非得贵州本地的才行；炒法也是普通的炒法，没有炖煮炸那样复杂，注意别炒得过老就行。所以，风味依靠的是酸笋。从贵州大老远运来的细细长长的酸笋，发挥了土生土长的本色，不仅嫩脆，特殊的酸味也是一绝，和柠檬那种会叫人酸得掉牙的酸涩比起来，其实也算温和，最多也就是微微咂咂嘴，贵州老乡…… [详细] |
在关中农村，老人去世了，不叫死了，叫“没了”、“走了”。回民叫“无常了”。反正不说死，这是一个忌讳。过去老年人的百年后事，在健康的时候就已经开始准备了，以示儿女的一片孝心。一般在60岁左右，就开始为老…… [详细] |
在陕西八大怪中，有一句就说道：“油泼辣子一道菜”。在当地流传的一首打油诗中，也提到了这道既是调料，又是主菜的油泼辣子。诗中说道：“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔；吃碗然面喜气洋洋，没得辣子嘟嘟囔囔” 做法1： 将以下香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取…… [详细] |
香格里拉中甸天生桥为国家AA级旅游景区。 天生桥位于今中甸城东10公里处，在中甸人心中早演绎为具有神秘色彩和美好含意的地方了。藏语称天生桥为“白穷闹牂”，汉语可译为“莲花生走过的天桥”。 天生桥被誉为“莲花生建造的天桥”。相传从印度飞往金沙江架桥的一条巨龙，经过现在的天生桥硕多岗河时，…… [详细] |
芝麻饼子，它还有个形象的别名叫草鞋底。六十年代末，几位西安的知青，一天在新集河沿街闲逛，看到一家摊位上卖饼子，就十分好奇地买了几块，尝了尝，觉得很好吃，遂买了一挎包带回村子。因为夜晚保管不善，一块饼子被老鼠拖到屋外，饼子正好和老农的一双草鞋躺在了一起，被一位知青无意中发现，他随即拿饼子跟草…… [详细] |
抓饭，维吾尔语称“波劳”。其原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油(植物油)。抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称这为甜抓饭或素抓饭。有的抓饭里还放“毕也”(温)。无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱…… [详细] |