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粉干是福州人喜爱的主食之一，粉干是用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成，成品呈青白色，条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。 粉干在福州有多种吃法，拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等都是传统的福州小吃。……[详细] |
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苦杏仁是山杏果仁。中国传统出口商品。苦杏仁味苦，含脂肪油50%，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油(脂肪油)和挥发性杏仁油(苯甲醛)。在医药上，有宣肺降气之功，可治外感咳嗽、气喘、喉痹、肠燥便秘等症。在工业上，可做化妆品原料、酿酒、造醋。将含有毒素的氰氢酸(苦味素)提出后，可做糕点。……[详细] |
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海外交通陈列馆是我国唯一反映古代中外海上交通历史的专门性博物馆，创建于1959年，旧馆位于开元寺内，新馆坐落在东湖公园东侧，共有“泉州港与古代海外交通陈列馆”、“泉州宗教石刻陈列馆”和“泉州湾古船陈列馆”三个专题馆。 海外交通陈列馆展示了两千多年来泉州的海事活动以及明清时期郑和下西洋、华……[详细] |
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秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。……[详细] |
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毛板桥风景区 出南华县城西行，位于昆瑞320国道19公里处的毛板桥水库库区，经过20年的建设，如今已形成了山、水、古寺相映成趣的独特景观，吸引了省内外客商和游人前来休闲观光。 有着2000亩水面的毛板桥水库是南华县境内的中型水库之一，1983年以来，在水库风景区植被得到保护和发展的前提……[详细] |
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