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静乐、岢岚、五寨、神池等县因海拔高、气候凉爽，是种植莜麦的最佳环境，所产莜麦色美，味香，含营养成份较高。莜面主要以莜麦为原料，精制而成，内含蛋白质比白面、大米、玉米面高1.6～2.2倍。莜面中含有较多亚油酸，可分解人体血液中胆固醇，具有显著降脂治病作用，对高血压、动脉硬化、糖尿病、高血脂症……[详细] |
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大竹净土寺为文化旅游景点。 净土寺位于大竹县城东郊，距县城竹阳镇5公里，其前身为唐武则天天授二年（即公元691年）兴建的复兴寺，后复兴寺因年久失修及文革时期的严重损毁，已荡然无存。2002年9月，高僧释德道云游至此，看到此处地势独特，山青水秀，实为难得的一方净土，便在此重建庙宇，取名净……[详细] |
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黄家祠堂为文化旅游景点。 通城县苏维埃驻地——黄家祠堂。黄家祠堂在塘湖镇荻田村。 1931年 2月，在此召开全县工农兵代表大会，到会代表 30人，正式选举产生“通城县苏维埃”。此后，黄家祠堂遂成为县苏维埃驻地，一直到 1936年。 荻田村 荻田村位于通城县城东部20公里，……[详细] |
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毛公墓为文化旅游景点。 毛公墓又名毛公垒，位于河间市三十里铺村北，为汉博士毛苌墓冢。明礼部尚书李时《毛公书院记》载“毛公者，汉儒毛苌也。献王征公为博士。公善为讲说，演绎其义，号为毛诗。卒葬河间城北三十里”。毛公墓“文革”期间被毁，河间市人民政府于2005年重建。现为沧州市重点文物保护单位……[详细] |
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做法：熬煮汆炖烩焖法 特色：色泽明快，卤汁鲜美，豆腐脑软嫩，老幼皆宜。 材料：黄豆1500克，净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各250克，熟石膏粉100克，熟猪油500克（约耗75克），味精15克，精盐25克，酱油150克，鸡蛋清4个，湿淀粉500克，面粉25克。……[详细] |
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康平的羊汤独具特色，享誉沈阳，名播东北。其一是羊汤的吃法最科学，把羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮，味鲜美可口，不腻人，又解馋，有病治病，无病健身，男女老少皆宜，是其它菜肴所无法比拟的；其二是康平的羊汤是绿色食品，这里远离工业区，无污染，水草好，吃草的羊当然会肉嫩味鲜，人吃了只有益处没有害处，……[详细] |
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