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新屋下民居为福建省文物保护单位。 新屋下民居位于龙岩市长汀县三洲镇三洲村。建于明正德八年（1513）。占地面积715平方米。砖木结构，三落二进式。由门楼、雨坪、正门、上中下厅、天井、后楼及两排横屋组成。正厅面阔三间，进深八柱，卷棚式前步廊，单檐悬山顶，穿斗抬梁式木构架。木雕精美，门楣阴刻……[详细] |
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在潮阳县两英镇的大小餐馆里，经营的食谱比别处奇特，除有参鸡鱼翅外，还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多，有的人虽然就餐佳肴，满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。番薯粥是用番薯切丝拌白米稀煮而成，原是潮汕经济作物区农民的家常便饭，不登大雅之堂。在党的十一届三中全会后，随着农民生活的日益提高，番薯已……[详细] |
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古时候，闽南有个洲头渡，渡口只有一条小渡船，摆渡的艄公姓周，因他年纪大，辈份又高，为人和善，人们都叫他周公。有一天，渡口同时来了三个人，一个是新科文状元，一个是新科武状元，一个是身怀六甲的少妇。两个状……[详细] |
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人们对美食的追求，不是全部来自特别的食材，即使是最普通的食材，运用日常的烹饪方法，也可以制作出美味的佳肴。豆角、大白菜、土豆是我们日常生活中最常见的食物原材料，一道最普通“大烩菜”,在陵川也有一个好听的名字—“状元大烩菜”。豆角用手扳成4厘米长的段，豆腐用油炸过后用斜刀法切片，成菱形；土豆……[详细] |
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二凤山 二凤山亦称二凰山，她是白河县冷水镇川裕村与大双乡金盆村境内一条大山上耸起的两座秀美山峰、也称二峰山。前者为凤后者为凰。前峰巅有一座雕梁画栋的古庙，建于清嘉庆七年，神台上有观音等雕像多尊。庙旁白皮松虬枝成龙，松毛苍翠光洁，犹如凤羽，后面的那座山峰如玉柱擎天，峰顶三株铁青树，被人称为……[详细] |
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