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芝麻饼子，它还有个形象的别名叫草鞋底。六十年代末，几位西安的知青，一天在新集河沿街闲逛，看到一家摊位上卖饼子，就十分好奇地买了几块，尝了尝，觉得很好吃，遂买了一挎包带回村子。因为夜晚保管不善，一块饼子被老鼠拖到屋外，饼子正好和老农的一双草鞋躺在了一起，被一位知青无意中发现，他随即拿饼子跟草……[详细] |
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不少游客上南澳岛观光旅游，谈到当地的美食，除了“宅鱿”、“澳菜”等海味外，品尝海岛特色“山珍”——“金薯”是必不可少的。南澳岛“金薯”大小均匀，口感甜润，深受游客的喜爱，主要盛产于南澳岛云澳、深澳和隆澳等地，一般在地里栽培四个月即可成熟。金薯全年均能生长，多于春秋两季栽植。 “金……[详细] |
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华北最大北京唯一湿地鸟类自然保护区北京野鸭湖地处延庆县八达岭长城脚下的官厅湖畔，拥有150多万平方米水面，由于这里的自然环境保持良好，2000年12月被市政府批准为北京市市级湿地鸟类自然保护区。 野鸭湖湿地面积大，位居华北地区之首，仅沼泽地就达5万余亩植被丰富，滩涂纵横，这里已成为冬春南……[详细] |
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富士苹果是方家冲村的特色果品。其果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口。具有晚熟、质优、味美等优点。贮藏后香气更浓，风味更佳。 方家冲村位于北辛堡镇东北部，东与北京市延庆县毗邻，全村194户，553口人。林果业是全村的主导产业，曾被命名为河北省科普示范基地和张家口市农业标准化……[详细] |
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倘塘，深处曲靖乌蒙山腹地，金黄的豆腐一串串拴着卖，成为奇绝的豆腐奇葩。在倘塘最出名的也就是黄豆腐和玉米糖了。也就这简单的美食自古就成为倘塘久远历史文化中一页。很多喜欢豆腐的吃货们，可能通吃了许多的美食，对倘塘来自山间的原始美味想必略有所闻。 为了让白色的豆腐在喜庆的节日中增添吉祥的色彩，……[详细] |
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2008年1月，在国家文化部公示的第二批国家级非物质文化遗产名录中，三台的潼川豆豉榜上有名。三台潼川豆豉是用大豆酿造的传统调味佳品，距今已有300多年的生产历史，在国内业界较为知名，因其工艺独特、历史……[详细] |
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