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粉汤饺子是一道宁夏特色的小食，也称为“皮条拉石头”，皮条指的其实就是凉粉，这种凉粉是选用粉质丰盈的扁豆，制成粉坨，这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。而石头指的是饺子，将凉粉，饺子加上木耳黄花等配料倒入鲜美的羊肉汤中煮熟，临出锅时，调放食盐、生葱、醋、油泼辣面子、味精等。就制成了酸辣……[详细] |
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中国处理掉牙的习俗和国外的大不一样呢！大门牙，摇呀摇呀，哎呀，掉了牙！奶奶说：“上排牙齿丢床底，下排牙齿丢屋顶。”掉了牙，丢了牙，长好牙！国外的习俗是怎样的呢？埃及的小朋友把牙齿丢向太阳，祈求太阳赐一……[详细] |
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黄豆沙面糖糍粑 黄豆沙面糖糍粑，铜仁糍粑，自古象征节庆喜日，亦有“年粑”、“寿粑”、“抛梁粑”之称，其用途一是逢年过节赠亲友，有“拜年拜年，糍粑上前”习俗，二是招待客人，三是农村建房上梁时刻用，谓之“抛梁粑”有庆贺吉祥之意。 铜仁糍粑，除原料选择、制作工艺考究外，常用优质黄豆，经炒香后……[详细] |
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永昌陵位于巩义市西村镇以北，是北宋开国皇帝赵匡胤的陵墓。陵东邻其父赵宏殷宣祖永安陵，西靠其弟赵光义太宗永熙陵。据说永昌陵是赵匡胤自己选定的。他在拜谒父母的陵墓之后，登上角楼感叹时光飞逝，于是拿出弓箭往西北方向射去，并告知大臣箭落在哪里哪里就是他的“皇堂”，并命名为永昌。 永昌陵保存较好，……[详细] |
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相传，东汉光武帝刘秀一年春天外出游猎，过邙山，来到黄河之滨。故地重游，神气清爽。突然一条赤色鲤鱼，跃出水面，在阳光下，金光耀眼。刘秀大喜，遂命人捉回宫去，御厨别出新裁，与枸杞子同烧，名曰长寿鱼。 刘秀食后，顿觉精神倍加，疲倦消失，常食之，身体却健康起来。尔后，传入民间，成为洛阳的一道名菜……[详细] |
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