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主料：福寿螺。调料：辣椒、花椒、豆瓣酱等。田螺还有镇静神经的作用，感到精神紧张时，田螺是理想的食品。制作过程：（1）首先，麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺，用清水洗两次再入池子中喂清水24小时，然后将田螺入滚水中汆去盖，去盖后的田螺还要再清洗3次，最后还要漂水5小时，经过这……[详细] |
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侗族“喊天节”起源于黎平县双江乡黄岗村。 相传黄岗大将吴志和顺利平定狼寨、洛寨山林纠纷之乱后，狼寨自愿划拨出大片林地、田地给他以示答谢，从此黄岗寨成为方圆百里内田土最多的侗寨，勤劳的黄岗人民开始过上了……[详细] |
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云岩禅寺始建于唐朝德宗贞元二年（即公元786年），开山祖师昙晟是有名望的高僧。五代时期该寺毁于战乱，至宋代建立渐次修复，并与黄龙禅院等六座禅院并称修水六大禅院，明代嘉靖年间州同林春泽曾为云岩禅院题匾额“修江第一禅林”。……[详细] |
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把味噌汤称为日本的“国汤”一点也不夸张，日本人只要吃饭，必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪，首先就是第一口喝味噌汤，第二口吃米饭，第三口吃菜。味噌汤到底有什么魅力，能让讲究饮食的日本人如此喜爱?所谓“味……[详细] |
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神池莜麦为农产品地理标志产品。 莜麦最早起源于我国华北一带的高寒山区，山西省神池县可能就是莜麦的最早发源地区之一。神池莜麦至今远近闻名，因此说是莜麦的故乡。大约在公元前九世纪，莜麦由山西传入内蒙，逐步普及到我国北方的山区、丘陵区和部分平川区。以后又随着人们对莜麦认识的深化，传播到全国各地……[详细] |
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