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甘坑客家凉帽制作技艺为广东省非物质文化遗产。 客家人戴凉帽的习俗，从北宋年间就有苏东坡的“苏公笠”记载，至今近一千年。甘坑凉帽的制作从清朝嘉庆年开始也有两百年历史。早年甘坑凉帽村始祖张锦超学到从福建长汀府张太婆承传过来的凉帽手艺后，传给子子孙孙以织凉帽为生。 甘坑，位于深圳市龙岗区布吉……[详细] |
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最热的暑天称“伏天”，源于春秋时期的秦国。《史记·秦纪六》云：“秦德公二年(公元前676年)初伏，以狗御蛊。”也就是说，2600多年前的秦国人进入伏天时，通过吃狗肉强身健体，防暑驱疾。汉代入伏，皇帝依……[详细] |
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济美是临清城里一家酱园的名号，那酱园历史甚是悠久了，名气也大，深得本地人的信任。那个时候，我们那儿没有人知道北京城有个“六必居”，也决不相信王致和的臭豆腐会比得上济美，更别说保定府的“槐茂”和济宁的“玉堂”了。后来，济宁的玉堂酱菜不用说了，王致和的豆腐乳和臭豆腐，好像也吃到过，味道怎样呢，……[详细] |
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北营庙为全国重点文物保护单位。 北营庙位于陕西省韩城市金城办金城大街北段西侧。 金兵入陕，驻兵于此，共设五营，此为北营，故名之。庙为金代所建。戏楼亦初建于金，经历代重修，基本形制如初，仍保留有金元大额枋，覆盆式柱础等早期形体。枋额及斗拱等部构架多为清代重修所改制。 北营庙为主祀关帝的……[详细] |
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苦杏仁主要产于呼伦贝尔盟、只安盟、哲里木盟、赤峰市和乌兰察布盟。我国苦杏仁出口量及产量均居世界首位，而内蒙古苦杏仁占全国出口量的三分之一，在国际市场上是畅销商品。苦杏仁较小、肉厚、皮色深、呈酱红色。整体的苦杏仁有毒性，剔除其苦味素后，是制作糖果的优质辅料。经适当处理过的苦杏仁性温、味苦，有……[详细] |
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