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黄豆面是云南丽江特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣，非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆，而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼，加黄豆是长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米，削上几片咸而不腻的火腿片，就着一些嫩绿……[详细] |
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仁寿抬工号子是劳动人民在长期的生产活动中形成和产生的民间艺术，号子句式整齐，音韵协调，铿锵上口，诙谐幽默，寓意深刻，是群众集体智慧的结晶，具有较高的艺术价值。由于现代化进程的加快，公路等交通设施日益完……[详细] |
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司马迁的史记是中国第一部纪传体史书，全书讲述了中国上下3000多年的历史，内容上至上古皇帝，下至汉武帝，贯穿经传，诸子百家，项羽也在其中。而读过《史记》的朋友，会发现司马迁非常偏爱项羽，对项羽的评价极……[详细] |
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鄂伦春民族乡位于扎兰屯市区最北部，驻地为滨洲铁路的一个小车站——南木，都习惯称南木乡。本世纪初，生活在格尼河上游毕拉河流域的鄂伦春族一个部落约60户、260人，为谋生存和开展新猎区，逐渐移动到绰尔河、……[详细] |
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在美丽的南海北部湾上，有一块“冬季草不枯，非春也开花，季季鱼泛鳞，果实满枝桠”的宝地，这就是广西壮族自治区防城市的京族三岛──巫头、尾、山心，是我国京族唯一的聚居地。京族原为越人，历史上亦称为京人。京……[详细] |
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德兴银山银矿遗址为全国重点文物保护单位。 时代：唐宋 德兴银山银矿遗址位于江西省上饶市德兴市，是目前我国发现的面积最大、矿井数量最多、矿井形式最为复杂的一处大型银矿矿冶遗址，对研究我国银矿的开采与冶炼技术发展史具有重要的历史研究与考古价值。从遗址现场采集的唐代文物标本来看，银山银矿遗址……[详细] |
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