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丰阳牛肉干是连州极具特色的特产。首先其选料精。其用的牛一定是健康的，其肉一定要脊梁肉和肘子肉。燃料一定要用干透的杂木，微火慢熏，烤出的肉干黄而不焦，香味四溢，再将肉切成薄片，拌以辣椒、豆豉，盛于碟蒸。吃时轻嚼慢咽，回味无穷，口齿留香，非常美味。 丰阳牛肉干独特的风味依赖于丰阳独特的气候环……[详细] |
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黎元山智通寺为文化旅游景点。 陕西省府谷县黎元山智通寺坐落在古老的古长城边上，可是，只要人们用心一看，才会发现长城经过这座庙宇时，却绕了一个大弯，像耕地的犁辕一样，故因形得名黎元山智通寺。 长城是明朝修建的，所以寺院应该是先于长城，在明朝前建造。杨家峁村的张子秀老人听他家老祖宗一代一代……[详细] |
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在宁夏中卫、中宁境地的黄河里，出产一种十分名贵的鱼--鸽子鱼。 鸽子鱼栖息水域有局限性，形态似鲤鱼，但体窄嘴尖。用粘网捕捉，当其被粘立网上，乍看，形态酷似落在树枝上的鸽子，因此被命名为鸽子鱼。 黄河鸽子鱼属鲤科，体长25~30厘米，腹部肥大，眼睛小，全身淡红、鲜亮，泛出银白色光泽。……[详细] |
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荷叶粉蒸肉是桂林地方传统节日名菜。采用带皮五花肉、绿豆、荷叶、桂林腐乳，青蒜等作原料，将五花肉煮熟，上酱、油炸、蘸上绿豆粉，用荷叶包裹成封包形，排入碟中，上笼旺火蒸熟即成。其特点是：色泽绿黄，荷叶清香，松软可口，肥而不腻。具有清热解毒，调和五脏，助脾开胃，降胆固醇之功效。 原料： 主……[详细] |
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特点：麻辣鲜香，味道极美，增进食欲。 主料鲜土仔鸡2只，约1500克。 配料鲜青椒500克，花生米150克，葱段、蒜末。 调料麻油250克，花椒50克，酱油12克，料酒6克，鸡精、姜片、八角、胡椒粉、丁香、沙仁、草果适量。 制法 1、花生米炸熟备用。 2、将仔鸡宰杀去毛除内脏洗……[详细] |
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简介 不知道为什么，近日发狂似地想着圣太摩(San Telmo)。那是一个镶嵌在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯中心的古老城区。假如有看《春光乍泄》，梁朝伟工作的酒吧就在那里。不，这还不准确，该说梁朝伟与张国荣认识的地方就在那里，他们自我放逐也在那里。 圣太摩就是以这份残旧的繁华、颓废……[详细] |
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