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鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而属贝类，是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤，都有独特的风味。在我国，历来被列为海中珍品。鲍鱼，古称“鳆”，俗名“将军帽”。壳坚厚，低扁而宽，呈耳状，螺旋部只留痕迹，占全壳的极小部分，肉藏在壳内；足部相当发达，占体重40%。山东沿海所产的皱纹盘……[详细] |
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香港孙中山纪念馆为爱国主义教育基地。 介绍 孙中山先生与香港关系密切，他在香港接受中学和大学教育，并在此孕育革命思想和筹划革命起义活动。孙中山纪念馆将突显孙先生与香港之间千丝万缕的关系，让本地市民和海外游客缅怀这位一代伟人在港的活动足迹。 孙中山纪念馆置有两个常设展厅，展出多件珍贵的……[详细] |
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集美解放纪念塔位于鳌园的中央位置。其碑高28米，用花岗岩所建，雄伟高耸，碑身正面镌刻着毛泽东手书的“集美解放纪念碑”7个鎏金大字。 地址：厦门市集美区嘉庚公园内的鳌园的中央位置 类型：纪念碑 游玩时间： 建议5-10分钟 电话： 0592-6064884 开放时间： 周二-周日……[详细] |
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潭头草鱼--广东省名特优新农产品 草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常……[详细] |
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客家萝卜丸是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系客家菜。客家清蒸萝卜丸是客家人非常喜欢的家常菜肴，是逢年过节，宴请亲朋好友的必做之菜，团团圆圆的萝卜丸，意寓着全家的平安团圆。 将白萝卜去皮洗净切成丝，胡萝卜洗净切丝；把五花肉切丁，香菇切丁；炒锅注油烧热，下入葱花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出……[详细] |
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莆仙方言有句谚语“冬至夜大过三十夜，冬至早大过初一早”。莆田人把冬至当成一个重要的节日，对其重视的程度不亚于春节，而且经过代代相传，莆田形成了独特的冬至节令文化。莆田人是从冬至的前一夜就开始过节，凡外……[详细] |
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