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重庆老鸭汤是集美食与养生为一体的，形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特色餐饮。正宗特色：清汤型; 滋补食疗; 单锅熬炖制作; 整只牧鸭; 类似火锅食用方式; 以陈年泡酸萝卜为辅料。衍生特色： 锅中锅清红汤型; 滋补食疗加麻辣菜品; 主菜先熟备餐方法; 成块非整只鸡、鸭、鹅、排骨、……[详细] |
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【特点】口味浓郁、鲜香适口 【原料】水发茶树菇400克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许 【制法】 （1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中汆一水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再……[详细] |
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寿竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海，富含人体必需的氨基酸，铁、钙、磷矿物质，维生素B1、B2、C ，胡萝卜素和抗癌作用的多糖类物质，祖国医学认为：竹笋性寒、味甘、入肺、胃经，具有清热化痰，消 食下气，透疹解毒，利尿利膈，降低胆固醇等功效；不仅能治疗头风病、腹水、便秘、急性肾炎、糖尿病 、咳……[详细] |
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张逸民(？-1933），四川省南部县人。1929年加入中国共产党。革命烈士。曾任红军独立1师参谋长。 张逸民4岁时在南部县立高小读书，参加了李鸣珂所组织的“新文化读书会”。参加了各校师生联合组成的演出团，演出“文明戏”。 1927年，张逸民于南部高小毕业后，考入成都团练传习所。 19……[详细] |
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茄子整个洗净后，整个放进沸水中汆一下，使其变软，捞出从中间分开，变成一大块，然后找出两块差不多大的茄子皮搭配在一起，把准备好的糯米包时两茄子皮里面两块粘紧，放在太阳底下晒干，晚上收回要蒸一遍。反复三天就可以了。这个很好吃，有嚼劲。……[详细] |
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拜佛台为梵净山著名景点之一，景区环境不错，景色够美。 拜佛台是用印江出山口的必经之处，地方一个三岔口，是通往金顶与蘑菇石的必经之处。 在拜佛台看红云金顶是最佳的选择。太阳当照时，它会折射出道道金光。如有云雾经过，它就像一艏不沉的军舰，劈风斩浪。 景点位置 贵州省铜仁市江口县梵净山……[详细] |
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