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高丽银鱼，又名“炸银鱼”，是天津地区的传统名菜。天津银鱼是渤海的特产之一，其体积大于太湖银鱼，色白如玉，肉嫩味鲜，四季不绝。《津门竹枝词》中对它曾有赞美：“银鱼绍酒纳于觞，味似黄瓜作汤，玉眼何如金眼贵，海河不如卫海强。”明朝宫廷曾在天津设“高丽银鱼”最为著名。经油炸后的银鱼，食之清香可口，……[详细] |
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明代三大才子分别为杨慎、徐渭和解缙。明代的才子主要是以文人是否学识广博等而评判。在这三个人当中，杨慎是明代三大才子之首，但是后人认为，无论是从才学方面还是对当时时代的文学影响力以及对后世的贡献来说，解……[详细] |
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火烧关栈道遗址为甘肃省文物保护单位。 火烧关栈道遗址位于陇南市文县城关镇滴水崖村。遗址分布在关口东西两面绝壁，其中东面呈四层分布。现存栈道孔63个，摩崖石刻1处。每孔长约35厘米，高约30厘米，深约20厘米。关口以西有1摩崖石刻，刻有“万历十四年九月内重修奉本府”等字样。火烧关栈道遗址为……[详细] |
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瑞士联邦 (Swiss Confederation) 瑞士国旗瑞士国旗呈正方形。旗地为红色，正中一个白色十字。瑞士国旗图案的来历众说纷纭，其中有代表性的说法就有四种。至1848年，瑞士制定了新联邦宪法……[详细] |
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东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产。由于东江糯米酒所选用的糯米纯正，加上独特的配方，使其形成不含任何人工色素的红色，不含任何人工调味料的甜蜜，芬芳浓郁，含有丰富的葡萄糖，是宴客送礼的佳品。( 惠州) 东江糯米酒是东江的著名特产。宋代大文学家、书画家苏东坡曾赞美此酒为“罗浮春”。可见，此酒的……[详细] |
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凉拌海蜇是舟山的特色小吃。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。氽海蜇的水要多，火要旺，动作要迅……[详细] |
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