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醋是碱性物质，但醋的主要成分乙酸却是酸性物质。从化学的角度来看，醋是一种食物，并且有丰富的营养成分，这些成分使得醋为碱性食品。按照化学成分的不同，所有的食物都有酸性和碱性之分。想让身体保持健康就必须均……[详细] |
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白松大马哈鱼 东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多，“白松大马哈鱼”只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥，裝入碗中，加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌，放入2个蛋清继续搅匀，再加精盐、味精、酒，搅拌均匀，做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼，放入盘中备用。用鸡蛋请2个，打成蛋泡糊，加适量……[详细] |
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香格里拉中甸天生桥为国家AA级旅游景区。 天生桥位于今中甸城东10公里处，在中甸人心中早演绎为具有神秘色彩和美好含意的地方了。藏语称天生桥为“白穷闹牂”，汉语可译为“莲花生走过的天桥”。 天生桥被誉为“莲花生建造的天桥”。相传从印度飞往金沙江架桥的一条巨龙，经过现在的天生桥硕多岗河时，……[详细] |
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吐列毛杜小麦粉为农产品地理标志产品。 吐列毛杜小麦粉 内蒙古 吐列毛杜农场种植养殖业协会 内蒙古自治区国有吐列毛杜农场辖行政区域第一生产队、第二生产队、第三生产队、第四生产队、第五生产队。地理坐标为东经120°12′～120°41′，北纬45°06′～45°53′……[详细] |
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永新血鸭也是当地的一道特色菜，曾在“红永新”特色菜肴烹饪大赛获得金奖 永新血鸭是江西省吉安市永新县的特产。永新血鸭是永新县的一道特色菜肴，制作方法特别讲究，主料为水鸭（2-3个月的嫩鸭最好）配料有：鲜红椒、生姜、大蒜、永新水酒。 永新血鸭是永新县的一道特色菜肴，与永新狗肉、酱萝卜炖老鸭……[详细] |
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阳山还是广东省的玉米主产地，所产玉米粒肥、金黄、较有玉米香味，当地人称之为“苞麦”。所制成的玉米粉磨得够细腻，煮玉米羹、玉米粥具备一流品质，有降血压、健脾胃功效，最适合吃惯精细食物的城市人。……[详细] |
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