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大部分西乡人都有吃酸辣子的嗜好，而且不论是城里乡下，几乎家家都有一坛坛自制的酸辣子。 酸辣子看上去水灵灵、黄亮亮，吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的下酒菜。熟吃时，炒肥肉瘦肉、鱼虾。魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣子，别有风味。 酸辣子的做法也很简单，每年秋季辣椒由淡绿变暗绿时……[详细] |
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烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。烙馍是徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。” 烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面……[详细] |
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称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。 1 宜红茶区的自然环境 宜红茶区位于东经109°－112°，北纬29°－31°31′。产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二……[详细] |
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苏州市规划展示馆位于阊胥路东侧，东接万年桥，南濒胥江，东临护城河，由现代馆、古代馆、沿河辅助用房三部分组成。苏州市规划展示馆总用地面积34779平方米，总建筑面积19868平方米（含人防地下室），总展厅面积6650平方米（其中现代馆展厅面积5433平方米，古代馆展厅面积1217平方米），绿……[详细] |
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重庆科技馆为国家AAAA级旅游景区、科普教育基地。 重庆科技馆为重庆市委、市政府确定的全市十大社会文化事业基础设施重点工程之一，是面向公众的现代化、综合性、多功能的大型科普教育活动场馆，是实施“科教兴渝”战略和提高公民科学文化素养的基础科普设施。 重庆科技馆位于长江与嘉陵江交汇处的重庆……[详细] |
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邓川乳扇的烹调方法多种多样，煎、烤、烫、烩、炸、煮、炒、生皆行，哪种烹饪都可口。生食加糖，味美酥香。如果油煎后撒放少许盐，吃起来脆甜可口，另有一味。白族礼俗“三道茶”的第二道茶中，人们把乳扇揉碎放入茶内一齐品尝，既品到香茶又尝到乳扇，那是别有风味。由于乳扇食法很多，且又是滋补品，很受人们喜……[详细] |
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